[发明专利]一种盐酸超声波提取大蒜素的方法及大蒜粉在审
| 申请号： | 201910418611.0 | 申请日： | 2019-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN110305053A | 公开（公告）日： | 2019-10-08 |
| 发明（设计）人： | 唐建洲;彭亮;欧阳屹南;郑小燕;代萌;文阿双;杨烨灿;刘臻 | 申请（专利权）人： | 长沙学院 |
| 主分类号： | C07C381/00 | 分类号： | C07C381/00;A01N41/02;A01P1/00;A23K50/80;A23K20/105 |
| 代理公司： | 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 11427 | 代理人： | 陈娟 |
| 地址： | 410000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及植物有效成分提取领域，具体是涉及一种盐酸超声波提取大蒜素的方法及大蒜粉。本发明盐酸超声波提取大蒜素的方法包括以下步骤：(1)将浓盐酸与超纯水混合制得盐酸溶液；(2)大蒜去皮、洗净、捣碎，加入到步骤(1)制作的盐酸溶液中，避光酶解；(3)酶解后转入超声波避光破碎；(4)用纱布过滤，离心，弃沉淀取上清，即得大蒜素提取液，避光密封保存。本发明的优点在于：成本低，操作简单，能实现工业化批量生产并保持可观的提取率，极大地降低了大蒜素提取成本，可进一步提高大蒜素大规模应用的前景，改善水产养殖业因水体环境污染导致产业下滑的现状。 | ||
| 搜索关键词： | 大蒜素 超声波提取 盐酸 盐酸溶液 大蒜 工业化批量生产 水体环境污染 有效成分提取 大规模应用 水产养殖业 避光酶解 避光密封 纱布过滤 捣碎 超纯水 超声波 大蒜粉 浓盐酸 提取液 避光 酶解 去皮 洗净 沉淀 破碎 转入 保存 制作 | ||
【主权项】：
1.一种盐酸超声波提取大蒜素的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：(1)将浓盐酸与超纯水混合制得盐酸溶液；(2)大蒜去皮、洗净、捣碎，加入到步骤(1)制作的盐酸溶液中，避光酶解；(3)酶解后转入超声波避光破碎；(4)用纱布过滤，离心，弃沉淀取上清，即得大蒜素提取液，避光密封保存。
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