[发明专利]一种改善植酸酶固体耐热性的方法在审
| 申请号： | 201910348256.4 | 申请日： | 2019-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN110055236A | 公开（公告）日： | 2019-07-26 |
| 发明（设计）人： | 曹孟;付振山;高建;王淑华 | 申请（专利权）人： | 山东奥博生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12N11/04 |
| 代理公司： | 济南誉琨知识产权代理事务所(普通合伙) 37278 | 代理人： | 庞庆芳 |
| 地址： | 252000 山东省聊城*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于生物工程领域，尤其涉及一种改善植酸酶固体耐热性的方法。利用大豆磷脂作为辅助载体在现有的植酸酶固体生产工艺中使用。与现有技术相比，本发明的优点和积极效果在于，本发明提供一种改善植酸酶固体耐热性的方法，利用大豆磷脂具有亲水和亲油两种基团的特性，在水溶液中亲水基在外，亲油基结合酶分子，这样通过大豆磷脂的包埋，降低温度对酶蛋白的影响，达到提高植酸酶耐热性的目的，从而提高植酸酶酶活收率的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 植酸酶 耐热性 大豆磷脂 生物工程领域 植酸酶酶活 辅助载体 固体生产 酶蛋白 酶分子 亲水基 亲油基 包埋 亲水 收率 | ||
【主权项】：
1.一种改善植酸酶固体耐热性的方法，其特征在于，利用大豆磷脂作为辅助载体在现有的植酸酶固体生产工艺中使用。
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