[发明专利]银耳阿胶糕及其制作工艺在审
| 申请号： | 201910299458.4 | 申请日： | 2019-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN109984335A | 公开（公告）日： | 2019-07-09 |
| 发明（设计）人： | 李金勇;李雅丽 | 申请（专利权）人： | 四川通江漫山红现代农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L31/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L19/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 成都乐易联创专利代理有限公司 51269 | 代理人： | 高炜丽 |
| 地址： | 636700 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种银耳阿胶糕，包括按重量份计的以下组分：银耳60‑80份、阿胶40‑60份、黑桑葚10‑20份、无花果干10‑20份、莲子15‑22份、百合干5‑8份、冬瓜条1‑4份、白莲须1‑7份、白果4‑10份、山药1‑5份、松子仁2‑8份、核桃仁2‑8份、花生仁2‑8份、黑芝麻3‑10份、冰糖15‑25份和蜂蜜18‑30份。本发明采用多种原料通过多次熬制、蒸煮制得口感爽滑、甜味适中、香味醇正、风味俱佳，具有良好的滋阴养血、补脾开胃、润肺的保健作用的即食食品，适宜不同年龄层的人群长期食用。 | ||
| 搜索关键词： | 银耳 阿胶糕 核桃仁 保健作用 即食食品 无花果干 制作工艺 滋阴养血 白果 黑芝麻 花生仁 年龄层 松子仁 重量份 山药 冬瓜 蜂蜜 开胃 甜味 阿胶 冰糖 莲子 熬制 白莲 润肺 蒸煮 百合 食用 人群 | ||
【主权项】：
1.一种银耳阿胶糕，其特征在于：包括按重量份计的以下组分：银耳60‑80份、阿胶40‑60份、黑桑葚10‑20份、无花果干10‑20份、莲子15‑22份、百合干5‑8份、冬瓜条1‑4份、白莲须1‑7份、白果4‑10份、山药1‑5份、松子仁2‑8份、核桃仁2‑8份、花生仁2‑8份、黑芝麻3‑10份、冰糖15‑25份和蜂蜜18‑30份。
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