[发明专利]蜂王幼虫中蛋白质酶解制备抗氧化肽的方法在审
| 申请号： | 201910269055.5 | 申请日： | 2019-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN110157761A | 公开（公告）日： | 2019-08-23 |
| 发明（设计）人： | 谢雨欣 | 申请（专利权）人： | 浦江县美泽生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/16;C07K1/20;A61K38/01;A61P19/10 |
| 代理公司： | 北京国翰知识产权代理事务所(普通合伙) 11696 | 代理人： | 卫翠婷 |
| 地址： | 322200 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种蜂王幼虫中蛋白质酶解制备抗氧化肽的方法，属于天然物质的提取技术领域，包括以下步骤：将蜂王幼虫脱脂粉中加水搅拌均匀后的蛋白液经超声和动态超高压微射流预处理；用蛋白酶对所述预处理的蛋白液进行酶解，得酶解液；用超滤膜对所述酶解液进行超滤处理，得含有蛋白肽的溶液；将含有蛋白肽的溶液通过凝胶柱进行分离，根据280nm下的吸光度曲线收集洗脱组分，然后利用反相高效液相色谱进行分离，根据220nm下的吸光度曲线收集洗脱组分，即得抗氧化肽。本发明制备方法中蛋白酶的使用量低，更利于生成生物活性肽，提升蛋白酶解液的水解度，制得的抗氧化肽具有较高的保存稳定性和活性。 | ||
| 搜索关键词： | 抗氧化肽 蜂王幼虫 制备 预处理 蛋白酶 蛋白质酶解 吸光度曲线 蛋白液 蛋白肽 酶解液 洗脱 反相高效液相色谱 保存稳定性 蛋白酶解液 动态超高压 生物活性肽 超滤处理 天然物质 超滤膜 凝胶柱 水搅拌 水解度 脱脂粉 微射流 超声 酶解 | ||
【主权项】：
1.蜂王幼虫中蛋白质酶解制备抗氧化肽的方法，其特征在于：包括以下步骤：S1步骤：将蜂王幼虫脱脂粉中加水搅拌均匀后的蛋白液经超声和动态超高压微射流预处理；S2步骤：用蛋白酶对所述预处理的蛋白液进行酶解，得酶解液；S3步骤：用超滤膜对所述酶解液进行超滤处理，得含有蛋白肽的溶液；S4步骤：将所述含有蛋白肽的溶液通过凝胶柱和反相高效液相色谱进行分离，即得抗氧化肽。
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