[发明专利]一种纯种发酵半夏曲的制备方法在审
| 申请号： | 201910256222.2 | 申请日： | 2019-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN111743961A | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 江云;黄勤挽;张大永;兰泽伦;张红玲;孙佳彬;张晓瑞 | 申请（专利权）人： | 四川新荷花中药饮片股份有限公司;成都中医药大学 |
| 主分类号： | A61K36/8888 | 分类号： | A61K36/8888;A61K36/9068;A61P11/10;A61P11/14;A61P1/14;A61K33/06 |
| 代理公司： | 成都高远知识产权代理事务所(普通合伙) 51222 | 代理人： | 李高峡;张娟 |
| 地址： | 610000 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及中药炮制领域，尤其涉及一种纯种发酵半夏曲的制备方法。本发明提供了一种半夏曲的制备方法，其特征在于，它是以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对灭菌后的半夏曲曲料进行发酵；所述半夏曲曲料的配方是：清半夏140～200份，白矾8～15份，生姜汁15～25份，面粉22～40份；制备每1mL所述生姜汁需要用0.8～1.2g生姜；所述发酵条件为：温度36～38℃，相对湿度70％～80％。本发明使用枯草芽孢杆菌发酵可以保证半夏曲的品质，结合纯种发酵具有稳定可控的优势，本发明在半夏曲生产应用中具有良好的前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纯种 发酵 半夏 制备 方法 | ||
【主权项】：
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