[发明专利]一种速食黄鲫鱼肉粥配方及加工方法在审
| 申请号： | 201910242428.X | 申请日： | 2019-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN111743102A | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 潘凤涛;刘尧;彭英云;孙丽;潘海艳 | 申请（专利权）人： | 射阳县洪美食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L7/10;A23L11/00;A23L25/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 224300 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种速食黄鲫鱼肉粥配方及加工方法，采用先进的配方及加工工艺流程，按比例等将糯米、红豆、芝麻熟制分配好单独包装，将干燥黄鲫鱼碎肉加工干燥后单独包装，再配以姜粉、葱粉、精盐、砂糖和味精调理单独包装。黄鲫鱼营养价值丰富，适合各类人群食用，所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源；黄鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。本发明既保留了黄鲫鱼肉口味的鲜美，营养丰富，又能防病治病，食用方便，不仅满足人们快节奏生活的要求，常食更有益于食用者的身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 鲫鱼 配方 加工 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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