[发明专利]植物胶型高度充气糖果及其制备方法在审
| 申请号： | 201910069378.X | 申请日： | 2019-01-24 |
| 公开（公告）号： | CN109820082A | 公开（公告）日： | 2019-05-31 |
| 发明（设计）人： | 湛伟成 | 申请（专利权）人： | 广州市卡力思食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/42 | 分类号： | A23G3/42 |
| 代理公司： | 北京市盈科律师事务所 11344 | 代理人： | 马丽丽 |
| 地址： | 510000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种制备高度充气糖果的方法，其包括使用植物胶作为发泡剂。本发明还提供了该方法制备的植物胶型高度充气糖果。本发明的植物胶型高度充气糖果使用植物胶作为发泡剂，使消费人群更加全面，尤其适合素食主义者等特殊人群享用。另外，本发明的植物胶型高度充气糖果，比动物胶型高度充气糖果耐热性强，对物流、销售、储存环境要求较低，市场环境适应性强。 | ||
| 搜索关键词： | 充气糖果 植物胶 制备 发泡剂 耐热性 环境要求 市场环境 素食主义 消费人群 动物胶 物流 储存 人群 销售 | ||
【主权项】：
1.一种制备高度充气糖果的方法，其包括使用植物胶作为发泡剂。
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