[发明专利]一种肉桂精油的制备方法在审
| 申请号： | 201910045487.8 | 申请日： | 2019-01-17 |
| 公开（公告）号： | CN109852477A | 公开（公告）日： | 2019-06-07 |
| 发明（设计）人： | 谭荣威 | 申请（专利权）人： | 广东聿津食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02 |
| 代理公司： | 广州瑞之凡知识产权代理事务所(普通合伙) 44514 | 代理人： | 黄爱君 |
| 地址： | 526238 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种肉桂精油的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：1)称取肉桂，粉碎，得到肉桂粉；2)超临界提取和解析，得到肉桂油粗品；3)肉桂精油的制备：将步骤2)得到的肉桂油粗品投入油水分离器中，分离收集油相；将油水分离得到的水相投入反应釜中，经过加热搅拌以及静置降温过滤，分离得到肉桂油，与所述油相合并得到肉桂精油。本发明属于肉桂加工技术领域，本发明提供的肉桂精油的制备方法可在提高反式‑肉桂醛等有利风味成分萃取效率的同时，减少十六烯、异喇叭烯等不利于风味成分的萃取。 | ||
| 搜索关键词： | 肉桂精油 制备 肉桂油 粗品 肉桂 加工技术领域 超临界提取 油水分离器 成分萃取 分离收集 加热搅拌 油水分离 反应釜 肉桂粉 肉桂醛 称取 反式 萃取 过滤 喇叭 合并 | ||
【主权项】：
1.一种肉桂精油的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：1)称取肉桂，粉碎，得到肉桂粉；2)超临界提取和解析：将步骤1)得到的肉桂粉按0.9～1.2：1.2～0.9的用量比分别装入并联的第一萃取釜和第二萃取釜中，超临界CO2由第一萃取釜和第二萃取釜的底部进入，调整控压阀门，控制第一萃取釜和第二萃取釜的压力并分别萃取40～60min，收集合并萃取后的超临界CO2，经解析分离，收集得到肉桂油粗品；3)肉桂精油的制备：将步骤2)得到的肉桂油粗品投入油水分离器中，设置分离参数，分离收集油相；将分离得到的水相投入反应釜中，经过加热搅拌以及静置降温过滤，分离得到肉桂油，与所述油相合并得到肉桂精油。
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