[发明专利]淡水鱼中隐性孔雀石绿的快速提取和检测方法

摘要

本发明涉及隐性孔雀石绿的检测方法，具体涉及，淡水鱼中隐性孔雀石绿的快速提取和检测方法，首先，快提淡水鱼中孔雀石绿和隐性孔雀石绿，加入硼氢化钾粉末将孔雀石绿转化成隐性孔雀石绿，色谱‑光谱联用采集其多波长色谱数据，经处理得到不含隐性孔雀石绿的本底光谱数据库N，第二，建立隐性孔雀石绿的标准光谱数据库V，第三，快速提取市售淡水鱼样本，加入硼氢化钾粉末后采集样品紫外‑可见光谱c，第四，采用向量‑子空间夹角判据算法快速计算待测样品中隐性孔雀石绿总量。本发明解决了现有孔雀石绿和隐性孔雀石绿提取方法繁琐，操作复杂，提取率低的问题，实现了淡水鱼中隐性孔雀石绿快速检测。

主权项

1.淡水鱼中隐性孔雀石绿的快速提取和检测方法，其特征在于，包括：步骤1，将淡水鱼放在含有孔雀石绿的水中培养24h，可食部分去除鱼鳞、鱼皮和骨头，鱼肉中加入乙腈，快速提取，得到含有隐性孔雀石绿和孔雀石绿的样品，加入硼氢化钾粉末将孔雀石绿转化成隐性孔雀石绿；将液相色谱‑光谱仪联用，采集完全分离后的多波长色谱数据阵列，扣除待测组分隐性孔雀石绿的色谱数据，得到数据量大的本底数据库B，对B进行主成分分析和奇异值分解降低维度，得到数据量小的本底数据库N；步骤2，建立隐性孔雀石绿标准品数据库V，用分析天平称取隐性孔雀石绿标准品，乙腈溶解，配成标准储备液，再将标准储备液分别稀释成不同浓度的标准品，采集全波长下的紫外‑可见光谱数据，经最小二乘回归法得到多波长标准隐性孔雀石绿紫外‑可见光谱数据库V；步骤3，取市售鱼肉的可食部分，加入乙腈快速提取得到样品，在样品提取液中加入硼氢化钾粉末，将孔雀石绿完全转化成隐性孔雀石绿，采集待测鱼肉样品全波长下的紫外‑可见光谱数据，得到待测鱼肉样品光谱数据库c；步骤4，采用向量‑子空间夹角判据方法计算样品的隐性孔雀石绿总含量。