[发明专利]具有高加工耐受性的预胶化淀粉及其制备和使用方法有效
| 申请号： | 201880054095.1 | 申请日： | 2018-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN111263772B | 公开（公告）日： | 2022-08-12 |
| 发明（设计）人： | J·T·斯莫特;Y·周 | 申请（专利权）人： | 泰特莱尔解决方案美国公司 |
| 主分类号： | C08B30/14 | 分类号： | C08B30/14;C08L3/02;A23L29/212;C08B30/12 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 刘依云;乔雪微 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本公开涉及具有高度加工耐受性的预胶化淀粉及其制备和使用方法。在一个方面，本公开提供了一种预胶化淀粉，所述预胶化淀粉具有不超过15wt％的可溶物和在20mL/g至45mL/g范围内的沉积体积，所述预胶化淀粉呈包含淀粉颗粒的附聚物的形式，所述预胶化淀粉呈基本上平面的形式。在另一方面，本公开提供了一种预胶化淀粉，其具有不超过15wt％的可溶物，和在20mL/g至45mL/g范围内的沉积体积，所述预胶化淀粉呈包含淀粉颗粒的附聚物的形式。在某些实施方案中，淀粉是转鼓干燥的。在某些实施方案中，本公开的预胶化淀粉具有不超过10的黄度指数。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 加工 耐受 胶化 淀粉 及其 制备 使用方法 | ||
【主权项】：
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