[发明专利]口香糖产品和制造方法在审
| 申请号： | 201880009032.4 | 申请日： | 2018-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN110234231A | 公开（公告）日： | 2019-09-13 |
| 发明（设计）人： | 刘京萍;埃里克·克林根伯格;尼库·曾;贾斯汀·M·斯瓦格勒 | 申请（专利权）人： | WM.雷格利JR.公司 |
| 主分类号： | A23G4/10 | 分类号： | A23G4/10 |
| 代理公司： | 中原信达知识产权代理有限责任公司 11219 | 代理人： | 金海霞;刘慧 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明提供了一种口香糖组合物，其包含10‑35wt％的胶基和50‑80wt％的增量甜味剂掺混物，所述掺混物包含异麦芽酮糖醇和麦芽糖醇中的至少一者以及木糖醇和山梨糖醇，并且其中所述口香糖组合物是熔融口香糖组合物。本发明提供了具有不同质地、即软、中等和脆的质地的口香糖组合物，其中多元醇的量不同。本发明还提供了制造所述口香糖组合物的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 口香糖组合物 掺混物 质地 口香糖产品 异麦芽酮糖 增量甜味剂 麦芽糖醇 山梨糖醇 多元醇 木糖醇 胶基 熔融 制造 | ||
【主权项】：
1.一种口香糖组合物，其包含10至35wt.％的胶基和50至80wt.％的增量甜味剂掺混物，其中所述增量甜味剂掺混物包含异麦芽酮糖醇和麦芽糖醇中的至少一者、木糖醇以及山梨糖醇，并且其中所述口香糖组合物是包含至少一种熔融胶基和至少一种熔融多元醇的熔融口香糖组合物。
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