[实用新型]一种烘烤食品用烘房有效
申请号: | 201822061519.7 | 申请日: | 2018-12-10 |
公开(公告)号: | CN209331008U | 公开(公告)日: | 2019-09-03 |
发明(设计)人: | 刘和平;马祖胜;袁灵凤;吴小丽 | 申请(专利权)人: | 杭州和宇食品有限公司 |
主分类号: | A21B5/00 | 分类号: | A21B5/00 |
代理公司: | 杭州永绎专利代理事务所(普通合伙) 33317 | 代理人: | 许传秀 |
地址: | 311400 浙江省杭*** | 国省代码: | 浙江;33 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本实用新型涉及食品加工技术领域,且公开了一种烘烤食品用烘房,包括烘房,所述烘房内腔的顶部固定安装有吹风机,所述烘房内腔的右侧固定安装有温度传感器,所述烘房内腔的底部固定安装有支架,所述支架的内部开设有空腔,所述支架的侧面固定安装有螺旋散热器,所述螺旋散热器的侧面与空腔相连通。该烘烤食品用烘房,通过螺旋散热装置将外界的热量均匀的散发到烘房内,使得热量能够分布的均匀,进而使得食品的烘烤更加均匀,通过吹风机将热气吹向烘房的各个角落,使得热量进一步进行均匀分布,无需使用人工对食品进行转动,进而提高了烘烤的效率,通过温度传感器对烘房内各个位置的温度进行感应,以确保热气分布的均匀性。 | ||
搜索关键词: | 烘房 烘烤食品 内腔 支架 螺旋散热器 温度传感器 吹风机 烘烤 热气 食品加工技术领域 侧面固定 热量均匀 散热装置 均匀性 空腔 转动 侧面 散发 | ||
【主权项】:
1.一种烘烤食品用烘房,包括烘房(1),其特征在于:所述烘房(1)内腔的顶部固定安装有吹风机(3),所述烘房(1)内腔的右侧固定安装有温度传感器(2),所述烘房(1)内腔的底部固定安装有支架(10),所述支架(10)的内部开设有空腔(9),所述支架(10)的侧面固定安装有螺旋散热器(8),所述螺旋散热器(8)的侧面与空腔(9)相连通,所述支架(10)的左侧固定连通有次进热管(4),所述次进热管(4)的侧面固定连通有主进热管(7),所述烘房(1)内腔的底部固定安装有螺旋散热装置(15),所述次进热管(4)的另一端与螺旋散热装置(15)的侧面相连通,另一所述支架(10)的右侧面固定连通有第一回热管(11),所述螺旋散热装置(15)的左侧面固定连通有第二回热管(13),所述第一回热管(11)和第二回热管(13)的另一端均固定连通有主回热管(12),所述主回热管(12)的底部与烘房(1)的外部相连通,所述烘房(1)的左侧面固定安装有加热室(5),所述加热室(5)的外侧面开设有进风孔(25),所述加热室(5)的内部固定安装有电加热器(6),所述主进热管(7)的另一端贯穿烘房(1)并延伸至加热室(5)的内部,所述烘房(1)侧墙的底部开设有通风槽(14),所述烘房(1)内腔的底部固定安装有安装座(20),所述安装座(20)内腔的底部固定安装有电机(21),所述电机(21)的顶部固定安装有减速器(19),所述安装座(20)的顶部固定安装有轴承(18),所述减速器(19)的输出端贯穿轴承(18)并固定连接有转轴(17),所述转轴(17)的侧面固定安装有挂架(16),所述安装座(20)的内部活动安装有集油箱(22),所述烘房(1)的正面固定安装有门扇(23),所述烘房(1)的正面固定安装有可操作显示屏(24),所述烘房(1)的正面固定安装有控制器(26)。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于杭州和宇食品有限公司,未经杭州和宇食品有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201822061519.7/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:脱模刮板
- 下一篇:一种油炸机用温控装置