[实用新型]一种新型烤猪炉

摘要

本实用新型涉及厨房设备技术领域，尤其是一种新型烤猪炉；它包括支脚、使用耐火砖砌成的矩形炉膛和包裹在矩形炉膛外周的外壳，所述矩形炉膛内且对应透风缺口安装有栅栏，所述矩形炉膛内且位于栅栏上均匀放置有多个耐火球，所述矩形炉膛内且位于耐火球上方的位置安装有热反射板，采用耐火球，形状、大小一致，散热均匀，提高了烧烤的品质；耐火球在火焰中不会破损，不会出现污染乳猪或者堵塞炉头的情况；设有热反射板，进一步提高烧烤时的加热均匀度，另外还减少了油脂滴落在耐火球上的可能。

主权项

1.一种新型烤猪炉，它包括支脚(1)、使用耐火砖砌成的矩形炉膛(2)和包裹在矩形炉膛(2)外周的外壳(8)，支脚(1)顶部通过螺丝固接矩形炉膛(2)的底部四角，所述矩形炉膛(2)底部中央设有透风缺口(3)，其特征在于：所述矩形炉膛(2)内且对应透风缺口(3)安装有栅栏(4)，所述矩形炉膛(2)内且位于栅栏(4)上均匀放置有多个耐火球(5)，所述矩形炉膛(2)内且位于耐火球(5)上方的位置安装有热反射板(6)，所述外壳(8)内通过支架固定有一根进气管(9)、一个四通(10)、三根燃气管(11)和十八个炉头(12)，所述进气管(9)上设有手阀(13)，所述进气管(9)连接四通(10)，所述四通(10)分别连接三根燃气管(11)，三根燃气管(11)平行设置，每根燃气管(11)顶部安装有六个炉头(12)。