[实用新型]一种酿酒用发酵池

摘要

本实用新型公开了一种酿酒用发酵池，包括发酵池本体、氧气瓶、出酒阀、管道A、安装板、热水容器、电加热装置、水泵、管道B、密封门、进料管、螺栓、放气阀、三通阀和换热盘管，所述发酵池本体的顶部开口通过螺栓和螺母结构固定连接有盖子，发酵池本体的两侧分别设置有氧气瓶和热水容器，且发酵池本体、氧气瓶和热水容器均固定连接在同一个安装板上。本实用采用人工测温，配合可以加热和制冷的热水容器，对发酵池的温度进行范围内的调整，从而保证发酵程度。本实用还可以通过三通阀切换进行出气消毒和发酵过程中供氧的操作。本实用结构简单，人工操作方便。

主权项

1.一种酿酒用发酵池，包括发酵池本体(1)、氧气瓶(2)、出酒阀(3)、管道A(5)、安装板(6)、热水容器(7)、电加热装置(8)、水泵(12)、管道B(13)、密封门(14)、进料管(15)、螺栓(16)、放气阀(17)、三通阀(18)和换热盘管(19)，其特征在于，所述发酵池本体(1)的顶部开口通过螺栓和螺母结构固定连接有盖子，发酵池本体(1)的两侧分别设置有氧气瓶(2)和热水容器(7)，且发酵池本体(1)、氧气瓶(2)和热水容器(7)均固定连接在同一个安装板(6)上；所述发酵池本体(1)内设置有换热盘管(19)和管道A(5)，其中管道A(5)为L形且密封的一端设置在发酵池本体(1)内，而管道A(5)的另一端穿过盖子上预留的通孔并连接外部的三通阀(18)的一个端口，所述换热盘管(19)的两端伸出发酵池本体(1)侧面预开设的通孔且一端连接在热水容器(7)的底部，而换热盘管(19)的另一端连接水泵(12)的输入端，而水泵(12)的输出端连接热水容器(7)的顶部，所述管道A(5)位于发酵池本体(1)的部分表面开设若干个针孔，且三通阀(18)的另外两个端口分别连接氧气瓶(2)的输出端和管道B(13)的一端，管道B(13)的外表面包裹有保温层；所述管道B(13)的另一端连接热水容器(7)顶部开设的蒸汽出口，热水容器(7)内安装有电加热装置(8)；所述热水容器(7)的侧面还安装有制冷装置，制冷装置主要由半导体制冷片(9)、散热风扇(10)和密封铝板(11)构成，密封铝板(11)固定连接在热水容器(7)侧面预开设的窗口处，且密封铝板(11)与窗口的边缘之间设置橡胶密封层，所述密封铝板(11)的外侧面粘合半导体制冷片(9)的冷端，半导体制冷片(9)的热端粘合散热片，且散热片处设置散热风扇(10)，散热风扇(10)通过支架固定连接热水容器(7)外表面上对应的安装位。