[实用新型]一种肉质加工用循环绞肉机

摘要

本实用新型公开了一种肉质加工用循环绞肉机，包括送料机构、切割机构和驱动机构，送料机构包括料斗，料斗固定安装在切割机构的上方，且料斗与切割机构水平安置，在切割机构的下方为驱动机构，驱动机构包括驱动电机，驱动电机通过三角皮带带动绞笼的转动，从而进行肉制品切割，料斗的上方还安装有螺旋捣肉棒，螺旋捣肉棒的表面为凹型结构，螺旋捣肉棒的上半部分从料斗中凸出，下半部分深入绞笼中，实现连续不断的送料过程，绞笼的顶端还安装有绞刀，在绞刀的外表面为挤肉样板，绞刀与挤肉样板垂直安置，该肉质加工用循环绞肉机，通过在送料机构的上方设置螺旋绞肉棒，能够连续不断的将肉制品送入绞笼中，防止堵塞，适用于批量生产过程。

主权项

1.一种肉质加工用循环绞肉机，包括送料机构(1)、切割机构(2)和驱动机构(3)，送料机构(1)包括料斗(4)，所述料斗(4)固定安装在切割机构(2)的上方，且料斗(4)与切割机构(2)水平安置，在切割机构(2)的下方为驱动机构(3)，所述驱动机构(3)包括驱动电机(5)，驱动电机(5)通过三角皮带(6)带动绞笼(7)的转动，从而进行肉制品切割，其特征在于：所述料斗(4)的上方还安装有螺旋捣肉棒(8)，所述螺旋捣肉棒(8)的表面为凹型结构，螺旋捣肉棒(8)的上半部分从料斗(4)中凸出，下半部分深入绞笼(7)中，实现连续不断的送料过程，所述绞笼(7)的顶端还安装有绞刀(9)，在绞刀(9)的外表面为挤肉样板(10)，绞刀(9)与挤肉样板(10)垂直安置。