[发明专利]智能炒菜机

摘要

本发明提供一种智能炒菜机，其主要特征是，微电脑控制的温控单元将温度传感器检测锅体内胆温度和炒菜所需加热温度还有加热速度预设值进行对比，计算后温控单元将补偿值转换成控制电磁加热的功率，从而实现锅体加热的温度和加热速度的控制。锅体连接翻转电机，通过微电脑控制可以使得锅体进行翻转动作，实现出菜，洗锅，投料的不同位置的需求。微电脑控制器通过计算对主料投料装置和调味辅料投料装置进行控制，其优点是，针对不同的口味输入需求自动计算给出控制指令，带加热功能的旋转和翻转锅体、主料投放机构、调味辅料投放机构配合实现不同的动作，实现实现模块化拓展、定制化、无人化、智能化的炒菜功能。

主权项

1.一种智能炒菜机，包括带加热功能的旋转和翻转的锅体、微电脑控制器、主料投放机构、调味辅料投放机构，其特征是，带加热功能的旋转和翻转锅体的加热系统通过微电脑控制的温控单元将温度传感器检测锅体内胆温度和炒菜所需加热温度还有加热速度预设值进行对比，计算后温控单元将补偿值转换成控制电磁加热的功率，从而实现锅体加热的温度和加热速度的控制；锅体内胆侧面连接翻转电机，翻转电机与轴承组合固定在线圈固定座上，通过微电脑控制器可以使得锅体进行翻转动作，实现出菜、洗锅、投料的不同位置；锅体内胆下部连接旋转电机，旋转电机通过旋转电机轴承和销套连接锅体，锅体内部带有旋转搅拌器，当锅体旋转时可以使得锅体内的菜品搅拌和受热均匀，智能炒菜机的人机交互界面通过通讯模块与微电脑控制器连接，在微电脑控制器中预设了多种拟合算法的控制程序，在人机交互界面输入的不同的信息，微电脑控制器通过智能炒菜机中预先设定的计算程序计算后发出控制指令让炒菜机按照输入的信息炒制不同的菜品以及不同口味的菜品，人机交互界面通过通讯模块进行远程无线控制，通过人机交互界面输入的不同的信息和电路板上的微电脑控制可以通过温控装置对于不同的食材和配料进行设置和配置。