[发明专利]一种超声波辅助酶解制备磷脂酰丝氨酸的方法在审
| 申请号： | 201811607741.0 | 申请日： | 2018-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN109628517A | 公开（公告）日： | 2019-04-16 |
| 发明（设计）人： | 孙怡;夏洪志;李江波;唐波;金锋;朱宇雷 | 申请（专利权）人： | 南通励成生物工程有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 226010 江苏省南通市南通经*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供一种超声波辅助制备磷脂酰丝氨酸的方法，包括以下步骤：在L‑丝氨酸150‑200份、无水氯化钙10‑20份和纯水400‑500份的混合物中，加入磷脂100‑130份，加入磷脂酶D 20‑25份进行酶解反应，酶解反应中施加超声进行处理。本发明使用超声波处理技术，辅助磷脂酶D作用于磷脂酰胆碱和丝氨酸发生酶解反应制备磷脂酰丝氨酸，同时协同控制超声波处理过程中的超声频率、超声强度、超声功率、超声时间、超声温度和酶活等参数；使得酶解转化率达到98％以上。 | ||
| 搜索关键词： | 超声 磷脂酰丝氨酸 酶解反应 制备 超声波处理 磷脂酶D 丝氨酸 超声波辅助酶解 超声波辅助 磷脂酰胆碱 无水氯化钙 磷脂 超声功率 超声频率 协同控制 混合物 酶活 酶解 施加 | ||
【主权项】：
1.一种超声波辅助制备磷脂酰丝氨酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：在L‑丝氨酸150‑200份、无水氯化钙10‑20份和纯水400‑500份的混合物中，加入磷脂100‑130份，加入磷脂酶D 20‑25份进行酶解反应，酶解反应中施加超声进行处理。
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