[发明专利]一种烧烤炉及使用方法

摘要

本发明公开一种烧烤炉及使用方法，包括炉架、烧烤机构、过滤机构；所述过滤机构、所述烧烤机构均设置在所述炉架上，所述炉架包括支架、加热部，所述支架用于固定所述加热部，所述加热部横截面设置为上端宽度尺寸大于下端宽度尺寸的梯形，且所述加热部两端部设置密封板；本发明提高烧烤过程的自动化，降低烧烤过程中的人工操作，同时提高烧烤效率；所述吸气口、所述叉架和所述加热部的对应设置，避免烧烤食材和弧形格网的直接接触，降低烧烤油烟的产生，同时可保证对烧烤时油烟的快速清理，从而降低对环境的影响。

主权项

1.一种烧烤炉，其特征在于，包括炉架、烧烤机构、过滤机构；所述过滤机构、所述烧烤机构均设置在所述炉架上，所述炉架包括支架、加热部，所述支架用于固定所述加热部，所述加热部横截面设置为上端宽度尺寸大于下端宽度尺寸的梯形，且所述加热部两端部设置密封板；所述烧烤机构包括滚动架、固定组，若干所述固定组固定在所述滚动架上，烧烤食材固定在所述固定组上，所述滚动架带动所述固定组移动；所述固定组包括支座、固定块、旋转块和旋转马达，所述支座设置在所述底板上，所述固定块固定在所述支座上，所述旋转块设置在所述固定块内，所述旋转马达带动所述旋转块在所述固定块内转动；所述固定组还可设置叉架，所述叉架包括固定杆和若干叉杆，所述烧烤食材穿插在所述叉杆上，所述固定杆固定在所述旋转块上所述过滤机构包括集风罩、导流管、集油箱和风机；所述集风罩设置在所述加热部外部，所述集风罩和所述加热部的外壁形成集风管道，所述导流管与所述集风管道连通，所述集油箱和所述风机连通；所述导流管竖直设置，所述集油箱设置在所述导流管的下端，所述风机在所述导流管侧壁连通。