[发明专利]一种用于烟用滴丸的肉桂风味香精及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201811564988.9 | 申请日： | 2018-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN109439443A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 刘剑峰;王娜;熊国玺;肜霖;马舒翼;赵同林;祃志明 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/02 | 分类号： | C11B9/02;A24B15/30;A24B3/12 |
| 代理公司： | 武汉楚天专利事务所 42113 | 代理人： | 杨宣仙 |
| 地址： | 430040 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种用于烟用滴丸的肉桂风味香精及其制备方法和应用。所述肉桂风味香精是由92.0～96.5％的桂皮提取物、1.5～3.0％的肉桂醛和2.0～5.0％的肉桂酸乙酯混合均匀后静置24～48小时后得到。所述桂皮提取物是以桂皮为原料切碎后放入压力容器中，在室温条件下，将压力升至3～8MPa，保持10～20分钟后，瞬时释放压力至常压，使桂皮颗粒呈蓬松状，然后加入其重量4～6倍的辛癸酸甘油酯，在油浴温度120～150℃的条件下热回流1h～1.5h后，超声处理10～30min后离心取上清液采用过滤得到。本发明中的肉桂风味香精，具有较好的工艺适配性，提高了肉桂风味烟用滴丸的生产效率和成品率、降低其生产成本；易于在卷烟应用中，丰富了卷烟香气，赋予卷烟特征风味。 | ||
| 搜索关键词： | 肉桂风味 香精 滴丸 烟用 制备方法和应用 桂皮提取物 桂皮 卷烟 辛癸酸甘油酯 肉桂酸乙酯 超声处理 卷烟香气 取上清液 生产效率 室温条件 特征风味 压力容器 成品率 蓬松状 热回流 肉桂醛 适配性 压力升 常压 放入 切碎 油浴 生产成本 过滤 释放 赋予 应用 | ||
【主权项】：
1.一种用于烟用滴丸的肉桂风味香精，其特征在于所述肉桂风味香精是由以下质量百分比的物质组成：92.0～96.5％的桂皮提取物、1.5～3.0％的肉桂醛、2.0～5.0％的肉桂酸乙酯；其中，所述桂皮提取物是以桂皮为原料，将其切碎后放入压力容器中，在室温条件下，将压力升至3～8MPa，保持10～20分钟后，瞬时释放压力至常压，使桂皮颗粒呈蓬松状，然后加入呈蓬松状的桂皮颗粒重量4～6倍的辛癸酸甘油酯，在油浴温度120～150℃的条件下热回流1h～1.5h后，将热回流处理的物料超声功率为150～250W/L，超声频率为20～25kHz的条件下超声处理10～30min，并离心取上清液采用0.2～0.8微米的滤膜过滤，得到澄清、透明的滤液即为桂皮提取物。
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