[发明专利]一种豆腐乳发酵给水保湿装置

摘要

本发明公开了一种豆腐乳发酵给水保湿装置，包括装置本体，所述装置本体的顶端分别位置开设有发酵槽和放置槽，且放置槽位于发酵槽的两侧，所述放置槽的底端内壁上均安装有两个竖直设置的顶升气缸，所述放置槽内还设有竖直设置的活动板，其中活动板的一端与顶升气缸的活塞杆固定连接，活动板的另一端安装有水平设置的固定板，所述装置本体的顶端两侧均焊接有竖直设置的支撑板，所述支撑板的顶端焊接有顶板，所述顶板的顶端中间位置安装有喷头，且喷头位于固定板的正上方，所述固定板的中间位置还开设有喷水口，所述固定板的底端焊接有支撑架。本发明设计合理，且补水保湿效果显著，有效提高豆腐乳的食用口感和该装置的使用质量。