[发明专利]一种同时提取桑叶蛋白和桑叶多糖的方法

摘要

本发明公开了一种同时提取桑叶蛋白和桑叶多糖的方法，涉及桑叶利用领域，要解决的是不能同时提取桑叶多糖和桑叶蛋白的问题。具体步骤如下：步骤一，将桑叶洗净、烘干并且破碎，再向其中加入缓冲液并且浸泡充分，使得桑叶细胞溶胀破裂，得到第一混合物；步骤二，将第一混合物离心并且收集上清液和滤渣，对上清液进行提取，即得到桑叶蛋白；步骤三，将滤渣进行酶解、过滤和干燥，即得到桑叶多糖。本发明通过对桑叶利用缓冲液浸泡并且离心，分别对上清液和滤渣采用不同的工艺进行提取，可以同时得到桑叶蛋白和桑叶多糖，降低了提取成本，提高了资源利用率，桑叶蛋白和桑叶多糖的提取率高，具有广阔的使用前景。

主权项

1.一种同时提取桑叶蛋白和桑叶多糖的方法，其特征在于，具体步骤如下：步骤一，将桑叶洗净、烘干并且破碎，再向其中加入缓冲液并且浸泡充分，使得桑叶细胞溶胀破裂，得到第一混合物；步骤二，将第一混合物离心并且收集上清液和滤渣，再将上清液加入脱蛋白液中并且搅拌50‑75分钟，静置分层后收集上层溶液，得到蛋白粗提液，再将蛋白粗提液加入Phenyl‑Sepharose柱中并且依次用碳酸氢钠、氯仿和蒸馏水洗脱，将洗脱液采用超临界萃取，然后再加入离子交换柱中，依次用质量分数为15‑22％的缓冲液水溶液、8mmol/L的醋酸钠水溶液、5mmol/L的醋酸水溶液洗离子交换柱，然后用含有磷酸钠的缓冲液洗脱，即得到桑叶蛋白；步骤三，将滤渣加入蛋白酶中酶解，酶解完全后灭酶，得到酶解液，将酶解液离心、过滤并且取上清液，然后进行蒸发浓缩，得到粗提液，将粗提液加入聚乙二醇并且搅拌均匀，静置20‑30分钟后离心分离，取上清液，再用超滤膜过滤，截流液进行冷冻干燥，即得到桑叶多糖。