[发明专利]具有改进的感官性质的富含能量的液体营养组合物在审
| 申请号： | 201811458380.8 | 申请日： | 2013-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN109527560A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | E·J·P·德考特;I·博特略杜特拉 | 申请（专利权）人： | N·V·努特里奇亚 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/19 |
| 代理公司： | 北京北翔知识产权代理有限公司 11285 | 代理人： | 张广育;苏萌 |
| 地址： | 荷兰祖*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 本发明的目的是提供一种液体肠组合物，作为补充物或作为完整营养物用于提供营养，所述组合物包含小体积液体形式的高含量蛋白质，尤其是胶束酪蛋白作为主要蛋白质来源，尤其是每100ml液体组合物含6至20g蛋白质，所述组合物还包含乳酸并具有在6至8范围内的pH。本发明的另一目的是提供所述液体肠组合物的改进的制造方法。 | ||
| 搜索关键词： | 液体营养组合物 蛋白质来源 含量蛋白质 胶束酪蛋白 小体积液体 液体组合物 感官性质 补充物 营养物 富含 乳酸 蛋白质 改进 制造 | ||
【主权项】：
1.液体营养组合物，其具有的pH在6至8范围内，其包括6至20g/100ml蛋白质，所述蛋白质包括胶束酪蛋白，并且其中乳酸以最高达1.5g/100ml的含量存在。
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