[发明专利]自动回转电辅热烧饼炉在审

专利信息
申请号: 201811393579.7 申请日: 2018-11-21
公开(公告)号: CN111202105A 公开(公告)日: 2020-05-29
发明(设计)人: 蒋天杭;胡楼苏楠;蒋乐飞 申请(专利权)人: 蒋天杭
主分类号: A21B5/02 分类号: A21B5/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 310016 浙江省杭*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 一种自动回转电辅热烧饼炉,一体式结构,烧饼上下同时加热,烧饼底面加热底盘加热部分与陶土贴饼盘紧密贴合形成一整体,烧饼贴于陶土贴饼盘上,烧饼的底面可以由加热底盘通过陶土贴饼盘电加热烤制,加热功率可以由控制部分调整;烧饼正面加热采用辐射加热器,对烧饼的正面进行加热烤制,加热功率可以由控制部分调整;控制部分可以分别对加热底盘和辐射加热器进行控制,可以根据烧饼烤制需要控制炉膛温度,并具有定时控制烤制时间,到达烤制时间后自动转动大转盘到操作区域,方便成品取饼和待烤烧饼的贴饼操作,发出声光提示。同时又保留了传统的炭火烤制工艺,使口味更纯正。
搜索关键词: 自动 回转 电辅热 烧饼
【主权项】:
暂无信息
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