[发明专利]一种发酵增香型年糕的禾米冲洗设备

摘要

本发明公开了一种发酵增香型年糕的禾米冲洗设备，涉及年糕加工领域，包括机体和筛板，所述机体上端设有开口，机体四周设有支撑脚，机体内倾斜设有所述筛板，机体上部设有进料口，所述进料口正对接料网的高位，进料口处设有喷淋头，机体内壁设有喷淋管道，机体靠近筛板低位的一端设有下料口，所述下料口处设有下料板，所述下料板与机体倾斜设置，下料板的宽度逐渐变小，机体内设有洗米水回收区，所述洗米水回收区位于筛板下方，本发明通过设置了喷淋头和喷淋管道双重清洗装置，清洗效率高，便于禾米在筛板上滑落，能够完成对禾米的清洗工艺，得到增香型年糕的制备原材料，并且可以直接回收洗米水。

主权项

1.一种发酵增香型年糕的禾米冲洗设备，其特征在于：包括机体(1)和筛板(3)，所述机体(1)上端设有开口，机体(1)四周设有支撑脚(4)，机体(1)内倾斜设有所述筛板(3)，筛板(3)下方设有振荡机构(6)，所述振荡机构(6)上设有弹射机构(7)，机体(1)上部设有进料口(11)，所述进料口(11)正对接料网(3)的高位，进料口(11)处设有喷淋头(2)，机体(1)内壁设有喷淋管道(5)，机体(1)靠近筛板(3)低位的一端设有下料口，所述下料口处设有下料板(14)，所述下料板(14)与机体(1)倾斜设置，下料板(14)的宽度逐渐变小，机体(1)内设有洗米水回收区(17)，所述洗米水回收区(17)位于筛板(3)下方。