[发明专利]用于培养耐酸性乳酸菌的方法及其应用有效

专利信息
申请号: 201811259390.9 申请日: 2018-10-26
公开(公告)号: CN111100803B 公开(公告)日: 2022-05-17
发明(设计)人: 李孟寰;林寅申;刘易慈;王雅鹏;黄译砚;洪绍文 申请(专利权)人: 财团法人农业科技研究院
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A23L33/135;A23L2/52;A61K35/741;A61P9/12;C12R1/01
代理公司: 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 代理人: 孙皓晨;马鑫
地址: 中国台湾新竹*** 国省代码: 台湾;71
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 发明公开了一种用于培养耐酸性乳酸菌的方法,包含将耐酸性乳酸菌接种于一培养基,该培养基基本上由米酒粕组成,以及在一酸性条件下培养该耐酸性乳酸菌。另一方面,本发明揭示一种组合物,其通过包含以下步骤的程序制备:以如前述的方法培养耐酸性乳酸菌得一第一产物,自该第一产物中去除米酒粕残渣得一第二产物,以及将该第二产物离心后去除沉淀的耐酸性乳酸菌得该组合物。
搜索关键词: 用于 培养 耐酸 乳酸菌 方法 及其 应用
【主权项】:
暂无信息
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