[发明专利]用于培养耐酸性乳酸菌的方法及其应用有效
申请号: | 201811259390.9 | 申请日: | 2018-10-26 |
公开(公告)号: | CN111100803B | 公开(公告)日: | 2022-05-17 |
发明(设计)人: | 李孟寰;林寅申;刘易慈;王雅鹏;黄译砚;洪绍文 | 申请(专利权)人: | 财团法人农业科技研究院 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23L33/135;A23L2/52;A61K35/741;A61P9/12;C12R1/01 |
代理公司: | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 11139 | 代理人: | 孙皓晨;马鑫 |
地址: | 中国台湾新竹*** | 国省代码: | 台湾;71 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开了一种用于培养耐酸性乳酸菌的方法,包含将耐酸性乳酸菌接种于一培养基,该培养基基本上由米酒粕组成,以及在一酸性条件下培养该耐酸性乳酸菌。另一方面,本发明揭示一种组合物,其通过包含以下步骤的程序制备:以如前述的方法培养耐酸性乳酸菌得一第一产物,自该第一产物中去除米酒粕残渣得一第二产物,以及将该第二产物离心后去除沉淀的耐酸性乳酸菌得该组合物。 | ||
搜索关键词: | 用于 培养 耐酸 乳酸菌 方法 及其 应用 | ||
【主权项】:
暂无信息
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