[发明专利]一种陈皮丝的快速陈化窨香方法在审
申请号: | 201811242144.2 | 申请日: | 2018-10-24 |
公开(公告)号: | CN111084253A | 公开(公告)日: | 2020-05-01 |
发明(设计)人: | 何乐声 | 申请(专利权)人: | 江门市新会区金康宝陈皮食品有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 广州骏思知识产权代理有限公司 44425 | 代理人: | 龙婷 |
地址: | 529100 广东省江门市新会区银*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明涉及一种陈皮丝的快速陈化窨香方法,干燥后含水量控制为13%以内,将干燥后的冷却的陈皮丝放进密闭的容器B内,将相同质重的云南普洱茶放进密闭的容器A内,并持续地从容器A的一端通入氧气或者纯净空气,再从容器A的另一端排出气体,容器A的排出气体从容器B的一端通入,再从容器B的另一端排出气体,使容器A与容器B内的气压比大气压高0.15‑0.25MPa,容器A与容器B内的气体全部更换一次的时间为60‑90分钟,陈皮丝在容器B内的处理时间为4‑6个月,从而获得陈化质量好并且窨香吸附云南普洱茶香的陈皮丝。本发明与已有技术相比,具有无须经常移动的、陈化时间短的、保证陈化质量,窨香吸附云南普洱茶香的优点。 | ||
搜索关键词: | 一种 陈皮 快速 陈化 方法 | ||
【主权项】:
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