[发明专利]一种连翘调配茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201811231671.3 | 申请日： | 2018-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN109258860A | 公开（公告）日： | 2019-01-25 |
| 发明（设计）人： | 贺勇;张艳琴;黄友谊;高玉佩 | 申请（专利权）人： | 竹山县双艳茶叶种植专业合作社 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所 42110 | 代理人： | 高良军 |
| 地址： | 442212 湖*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明属于连翘茶领域，制作工艺流程为：采摘‑摊放‑杀青‑揉捻‑做形‑干燥‑连翘叶中加入绿茶；连翘叶和绿茶相结合，互为补益，相辅相成，使本发明具有连翘叶和绿茶的保健功效；在连翘叶中加入绿茶有利于茶的品质，还有利于连翘叶内含成分的保留；本发明对加工方法中的摊放时间、杀青方式、揉捻时间、做形、干燥温度进行研究，最终获得工艺简单、生产成本低、生物活性物质充分释放、口感好的加工工艺方法，工艺简单，生产成本低；制得的连翘叶绿茶具有以下优点：纯天然,无任何添加剂，无污染；营养保健性能好，强身健体，具有清热解毒、保肝、保护心脏、抗菌、抗氧化及抗衰老等作用；香气纯正,滋味浓厚。 | ||
| 搜索关键词： | 连翘叶 绿茶 生产成本低 揉捻 杀青 摊放 做形 生物活性物质 保健功效 强身健体 清热解毒 营养保健 工艺流程 抗衰老 抗氧化 连翘茶 补益 保肝 抗菌 连翘 香气 制作 添加剂 采摘 调配 心脏 释放 保留 加工 研究 | ||
【主权项】：
1.一种连翘调配茶，其特征在于：所采用的原料按照以下重量百分比计，连翘叶中加入5～20%的绿茶。
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