[发明专利]食品加工机

摘要

本发明提供了一种食品加工机，用于对大枣沿枣核轴向方向切片，其包括：机架，设于机架上的料仓和与料仓下方连接的振动给料机，振动给料机的入料端与料仓的出料口相连，振动给料机的出料端构成单层大枣的供料，还包括与振动给料机的出料端连接的定向传送装置，及相对于连接振动给料机的一端，于定向传送装置的另一端上方设有切片装置，和分别与定向传送装置的第一驱动机构和切片装置的第二驱动机构联接的控制机构，本发明的食品加工机可对分级后不同大小的大枣进行沿枣核方向的切片，可提高生产效率及加工自动化程度。

主权项

1.一种食品加工机，用于对大枣沿枣核轴向方向切片，其特征在于包括：机架(1)；料仓(2)，固设于所述机架(1)一端的上方；振动给料机(3)，固设于所述料仓(2)下方，所述振动给料机(3)的入料端与所述料仓(2)的出料口(201)相连，所述振动给料机(3)的出料端(302)构成单层大枣的供料；定向传送装置，连接于所述振动给料机(3)的出料端(302)，所述定向传送装置包括：第一驱动机构，及与所述第一驱动机构动力输出端连接的驱动辊(4)，和沿机架(1)长度方向间隔设置的从动辊(5)，于所述驱动辊(4)与所述从动辊(5)上缠绕有传送带(6)，所述驱动辊(4)与所述从动辊(5)的轴线沿机架(1)的宽度方向延伸设置，于所述传送带(6)上设有并排布置的多个凹条(601)，且每个所述凹条(601)的宽度方向与单个大枣的径向尺寸相匹配；切片装置，设于所述定向传送装置的上方，所述切片装置包括：设于所述机架(1)上的第二驱动机构，以及与所述第二驱动机构动力输出端连接的执行机构；控制机构，所控制机构的控制模块分别与所述第一驱动机构及所述第二驱动机构的接收模块联接，所述第一驱动机构响应于所述控制机构的控制信号而执行间歇式运动，在所述第一驱动机构处于停歇时，所述第二驱动机构响应于所述控制机构的控制信号而带动所述执行机构执行往复运动，以对所述定向传送装置输送的大枣进行切片。