[发明专利]一种凉粉及其制作方法在审
| 申请号： | 201811202467.9 | 申请日： | 2018-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN111053227A | 公开（公告）日： | 2020-04-24 |
| 发明（设计）人： | 郭立潮 | 申请（专利权）人： | 郭立潮 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 037000 *** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种凉粉及其制作方法，属于食品加工技术领域。其通过豌豆淀粉、马铃薯淀粉制作而成的凉粉块，配以花生碎、芝麻、油炸莲花豆，葱圈、蒜姜浸泡过的醋汁，再加入香油、辣椒油、盐的调料包。本发明制作方法简单、制成的凉粉口感好，配料丰富，适合大众口味，是一种老少兼宜的消暑解热佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 凉粉 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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