[发明专利]一种关于发酵湿料中乳酸钙含量的检测方法

摘要

本发明公开了一种关于发酵湿料中乳酸钙含量的检测方法。本发明属于饲料技术检测领域，本方法基于乳酸钙不溶于乙醇，而溶于水，碳酸钙既不溶于乙醇又不溶于水、乳酸溶于乙醇和水的原理，利用无水乙醇对发酵料进行提取，乳酸钙不被乙醇提取出来，而游离乳酸可被乙醇提取出。采用离心去除上清液后，再用蒸馏水提取沉渣中的乳酸钙，用《GB/T 6436‑2002》进行检测乳酸钙中钙的含量，最后根据乳酸钙中钙的含量折算出乳酸钙的含量。

主权项

1.一种关于发酵湿料中乳酸钙含量的检测方法，其特征在于，检测方法如下：步骤一、样品的制备：发酵湿料发酵后分摊开，在室温自然晾干之后粉碎全部过40目筛；步骤二、样品溶液的制备：准确称取粉碎过筛的发酵料 4.0000 g ，置于 100mL 离心管中，准确加入 50ml无水乙醇，置于摇床提取 20‑40 min，提取后对称放于离心机离心，转速 3000‑5000rpm，室温离心5‑15min，上清液倒出，滤渣作为试样备用，再用无水乙醇重复上述操作两次，用无水乙醇提取3次后，往残渣中加入50ml蒸馏水，振荡提取20‑40min,离心5‑15min, 上清液用中速定量滤纸过滤，滤液作为试样溶液备用；步骤三、钙含量检测：取10ml滤液 按《GB/T 6436‑2002》进行钙含量的检测；步骤四、结果计算：计算试样中钙的含量和乳酸钙的含量。