[发明专利]一种青虾与水芹的生态养殖方法

摘要

本发明涉及一种青虾与水芹的生态养殖方法，包括以下步骤：S1：池塘选择、S2：虾苗选择与放养、S3：种芹培育、S4：水质管理、S5：投饲管理、S6：病害防治和S7：采收捕捞；本发明合理进行池塘生态环境营造与布置，实现了水芹菜种植与青虾养殖的双赢，水芹菜与青虾生长互相促进。

主权项

1.一种青虾与水芹的生态养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：S1：池塘选择：每池选用4～6亩的普通土池作为养殖池塘，挖成深度为1.5～2m的矩形池塘，池塘底部为坡面，池塘四周开挖沟宽和深均为0.8～2米的环沟和中央沟，开挖出来的泥土用于加固池塘，清除塘底多余淤泥，于5月中下旬晒塘至塘底发白，干硬开裂，然后注水至10到15cm，并对养殖池塘内的水体进行消毒处理；S2：虾苗选择与放养：在青虾繁殖季节前，采集太湖水系优质野生青虾，雌虾体长大于5cm、雄虾体长大于5.5cm，与本地青虾进行杂交，得到虾苗，在七月下旬至八月上旬每亩放养虾苗6～8万尾；S3：种芹培育：种植前每亩池塘使用腐熟有机肥50kg，充分沤肥，在2月份将水芹菜按条带状均匀排布于池塘内，种植数量为池塘面积的1/5，每株水芹菜之间相距20cm以上，每穴一株，种芹栽后往池塘内灌水，开始保持3～5cm水层，等水芹活棵后，慢慢抬高水位至40～50cm，使水芹露2～4cm左右的尖在水面上即可；S4：水质管理：每隔2周适量注换新鲜水，换水量为池塘水面高度的3～5cm，防止水温变化幅度太大对青虾造成应激反应，同时每隔15天交替使用EM菌、枯草芽孢杆菌、硝化细菌有益微生物制剂，以及以过氧化钙、沸石为主要成分的底质改良剂，确保水质透明度在20～28cm，pH保持在7.0～8.5，氨氮控制在0.3mg/L以下、亚硝酸盐控制在0.03mg/L以下，每隔20天使用一次生石灰，每次每亩10kg，化浆后全池均匀泼洒，如水质过清，可使用NPK三元复合肥进行追肥；S5：投饲管理：饲料要求使用新鲜、适口、无腐败变质的优质全价配合饲料，每年3月初水温达到10摄氏度以上时开始投喂，投喂方法如下：虾苗规格2.5cm以内，投喂粉状或微颗粒饲料，可投喂蛋白含量为36％以上的青虾或南美白对虾的饲料，每日投3次，7～8时、16～17时、21～22时各投喂一次，投喂比例分别为全天投喂量的30％、40％、30％；虾苗规格2.5～4cm时，可投喂蛋白含量为34％的青虾饲料；当规格达到4cm以上时投喂蛋白含量为34％的青虾饲料；其他饲料每日投2次，8～9时、17～18时各投一次，投喂比例分别为全天投喂量的35％、65％；投饲量前期控制在全池虾重的6％～10％，养殖中后期控制在4％～6％，投喂时饲料尽可能全池均匀泼洒，另外投饲量还需根据“三定”原则灵活掌握，一般以投食后4小时内吃完为度，检查是否吃完可使用密网兜上面撒少量饲料后沉入水底，过一段时间捞出网兜看里面饲料是否有剩，没剩就说明吃完了，有剩则第二日需适当减少投喂量；S6：病害防治：针对纤毛虫等寄生虫病，使用硫酸锌全池泼洒，用量为0.3～0.5ppm，黑鳃病、红体病等细菌性疾病，可采用二氧化氯或聚维酮碘全池泼洒进行防治，用量为0.5～0.6ppm，病情严重时连续泼洒二次，用药时避开虾苗脱壳期，细菌性肠炎病可外用二氧化氯或聚维酮碘全池泼洒，每天一次，连续二次；内服采用诺氟沙星或盐酸小蘗碱与新诺敏和大蒜素或板蓝根的混料，6～7天一疗程，可取得良好疗效，平时在青虾饲料中添加复合维生素、甜菜碱、β葡聚糖投喂，可明显增强青虾免疫抵抗能力；S7：采收捕捞：其中水芹采收是指在10月上旬至第二年3月分批采收；成虾捕捞是指在9月下旬开始捕捞，陆续捕大留小，轮捕上市，春节前后将池中青虾捕净。