[发明专利]一种油条机的仿生揉面装置

摘要

本发明公开了一种油条机的仿生揉面装置，包括和面机构，所述和面机构的底部设置有揉面机构，所述揉面机构的右侧通过提升机连接有醒面仓，所述醒面仓的底部固定安装有挤出机，所述挤出机的右端设置有下料机构，下料机构的下方设置有输送机，输送机的中部设置有复合成型机构，所述输送机的右部设置有拉伸脱离机构，所述输送机的右端底部设置有油炸装置，涉及食品加工领域，本发明能够模仿人工制作油条的过程自动的对面粉进行加水混合成面团后揉面、醒面并且压制成型后拉伸，最后油炸，大大的减少人力劳动并且能保证油条的口感，高效快捷的制作油条，适用于早餐店使用。

主权项

1.一种油条机的仿生揉面装置，包括和面仓(101)、醒面仓(302)、输送机(401)和油炸槽(601)，其特征在于：所述和面仓(101)的顶部固定连接有进料斗(102)，所述和面仓(101)的底部固定连接有揉面仓(201)，所述和面仓(101)的底部固定连接有下料口(113),所述下料口(113)的下部外壁转动连接有太阳轮(202)，所述揉面仓(201)的顶部固定安装有电三电机(204)，所述揉面仓(201)的内腔上部固定连接有个第一隔板(205)，所述第一隔板(205)的顶部转动连接有四组从动齿轮(203)，所述从动轮(203)在太阳轮(202)的周围中心分布且相互啮合，所述从动齿轮(203)的底部固定连接有连接杆(206)，所述连接杆(206)的底部贯穿第一隔板(205)固定连接有第一挤压辊(207)和第二挤压辊(208)，所述第一隔板(205)的底部固定连接有圈形油管(209)，所述圈形油管(209)的底部固定安装有若干喷油嘴(210)，所述揉面仓(201)的左侧固定安装有油箱(212)，所述油箱(212)的内腔固定安装有油泵(214)，所述油泵(214)的顶部与圈形油管(209)之间固定连接有导油管(211)，揉面仓(201)的底部固定安装有导出口(215)；所述揉面仓(201)的右侧与醒面仓(302)的顶部左侧固定安装有提升机(301)，所述醒面仓(302)的底部固定连接有挤出管(303)，所述挤出管(303)的右侧固定连接有挤出头(306)，所述挤出头(307)的右侧固定连接有下压箱(308)，所述下压箱(308)的底部固定连接有两组出料口(309),所述出料口(309)位于输送机(401)左侧的顶部，所述油炸槽(601)位于输送机(401)的右端底部。