[发明专利]一种降低食物升糖指数的餐前固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201811130481.2 | 申请日： | 2018-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN109511851A | 公开（公告）日： | 2019-03-26 |
| 发明（设计）人： | 孙志明;马焜;沈立荣 | 申请（专利权）人： | 杭州博泰健康管理咨询有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/105;A23L33/125 |
| 代理公司： | 杭州云睿专利代理事务所(普通合伙) 33254 | 代理人： | 张骁敏 |
| 地址： | 310000 浙江省杭州市余*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及饮料技术领域，具体公开了一种降低食物升糖指数的餐前固体饮料及其制备方法，按重量百分比计的原料制成：白芸豆提取物28.5％、魔芋粉22.8％、水苏糖14.2％、菊粉14.3％、燕麦β葡聚糖1.4％、葛根粉7.9％、抗性糊精4.1％、山药粉3.5％、苦瓜粉2.6％、食用盐0.4％、食用香精0.1％、三氯蔗糖0.2％，其技术方案要点是，能够降低食物的升糖指数，具有延缓血糖上升、缓解饥饿感、降低糖化血红蛋白指数和调节肠胃道平衡的效果，使得糖尿病患者能够享受普通食物营养的同时，减少和缓解糖分的摄取，且对糖尿病患者的肠胃菌群平衡具有很好的调节作用，对于糖尿病具有综合调理的作用和益处，以利于糖尿病病情的缓解和逆转。 | ||
| 搜索关键词： | 升糖指数 糖尿病 固体饮料 制备 缓解 白芸豆提取物 技术方案要点 糖化血红蛋白 饮料技术领域 糖尿病病情 重量百分比 燕麦 菌群平衡 抗性糊精 三氯蔗糖 食物营养 食用香精 肠胃道 葛根粉 苦瓜粉 魔芋粉 葡聚糖 山药粉 食用盐 水苏糖 调理 摄取 肠胃 菊粉 血糖 延缓 饥饿 逆转 平衡 | ||
【主权项】：
1.一种降低食物升糖指数的餐前固体饮料，其特征在于，由下述重量百分比计的原料制成：白芸豆提取物28.5％、魔芋粉22.8％、水苏糖14.2％、菊粉14.3％、燕麦β葡聚糖1.4％、葛根粉7.9％、抗性糊精4.1％、山药粉3.5％、苦瓜粉2.6％、食用盐0.4％、食用香精0.1％、三氯蔗糖0.2％。
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