[发明专利]一种豆制品生产系统及生产方法

摘要

本发明公开了一种豆制品生产系统及生产方法，属于食品加工技术领域。该生产系统包括和面设备、膨化设备、切丝设备、烘干设备以及打包设备；和面箱的进料口与原料仓连接，和面箱的出料口与膨化设备连接；膨化设备包括储料桶，储料桶的进料口与第二输送装置连接，其出料口通过第三输送装置与下料装置连接，下料装置上设置有至少一个下料口，下料口的下方设置有膨化机，切丝设备设置于膨化机出料口；烘干设备包括烘干箱和热风炉，烘干箱进料口与切丝设备的出料口连接，烘干箱出料口与打包设备连接。利用该豆制品生产系统及生产方法生产豆制品，可将原本12人生产5吨的工作量减少到3人来完成，节约了生产成本，提高了生产效率。

主权项

1.一种豆制品生产系统，其特征在于，包括和面设备、膨化设备、烘干设备以及打包设备；所述和面设备包括一个和面箱，所述和面箱的顶部有和面箱进料口和进水口，所述和面箱进料口通过第一输送装置与原料仓连接，所述进水口通过进水管道与水源连接，所述进水管道上设置有电磁阀；所述和面箱的侧壁下部设置有和面箱出料口，所述和面箱出料口通过第二输送装置与所述膨化设备连接；所述和面箱出料口上设置有气动出料闸；所述和面箱内设置有第一搅拌装置；所述膨化设备包括储料桶，所述储料桶的进料口与所述第二输送装置连接，其出料口通过第三输送装置与下料装置连接，其内部设置有第二搅拌装置；所述下料装置上设置有至少一个下料口，所述下料口的下方设置有膨化机；所述烘干设备包括烘干箱和热风炉，所述烘干箱的内部上下交错设置有多个第五输送装置，相邻两个所述第五输送装置的运动方向相反；所述烘干箱的顶部设置有烘干箱进料口，所述烘干箱进料口通过第四输送装置与所述膨化机的出料口连接，所述烘干箱的底部设置有烘干箱出料口，所述烘干箱出料口通过第六输送装置与所述打包设备连接；所述烘干箱的侧壁上设置有引风口，所述引风口与所述热风炉连接；所述打包设备包括打包存储箱，所述打包存储箱的底部设置有第七输送装置；所述打包存储箱的侧壁上位于所述第七输送装置的端部位置处设置有打包出料口，所述打包出料口的两侧分别铰接有一个包装袋夹，每个所述包装袋夹均连接有一个气缸伸缩臂；所述打包出料口的正下方地板上设置有一个称重模块，所述输送机、所述气缸伸缩臂以及所述称重模块分别与一个控制装置电连接。