[发明专利]一种含二十八烷醇表面活性剂的制备方法与应用在审
| 申请号： | 201811057268.3 | 申请日： | 2018-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN108852881A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 汤佳鹏;葛彦;朱俐 | 申请（专利权）人： | 南通大学 |
| 主分类号： | A61K8/34 | 分类号： | A61K8/34;A61K8/88;A61K8/86;A61Q19/00;A23L2/52;A23L33/10 |
| 代理公司： | 江苏圣典律师事务所 32237 | 代理人： | 胡建华 |
| 地址： | 226019 江苏省南*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含二十八烷醇表面活性剂的制备方法与应用，在聚谷氨酸水溶液中，加入二十八烷醇，经脂酶催化合成聚谷氨酸二十八烷醇酯乳液，喷干后获得聚谷氨酸二十八烷醇酯粉末。本发明利用二十八烷醇和聚谷氨酸合成制备了聚合物表面活性剂聚谷氨酸二十八烷醇酯，解决了高级脂肪醇水溶性差的问题，其在食品、化妆品和饮料中添加不会产生任何风味及感观的问题，均一性较好；同时，聚谷氨酸与二十八烷醇对机体调节具有互补，协同的作用，能够大大提高老年人的运动能力。 | ||
| 搜索关键词： | 二十八烷醇 聚谷氨酸 制备 表面活性剂 聚合物表面活性剂 合成 聚谷氨酸水溶液 高级脂肪醇 运动能力 脂酶催化 均一性 十八烷 酯乳液 化妆品 应用 协同 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种含二十八烷醇表面活性剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一：在水中加入聚谷氨酸和吐温80，充分搅拌，形成聚谷氨酸溶液；步骤二：将二十八烷醇加入到步骤一得到的聚谷氨酸溶液中，再加入脂酶，搅拌反应，得到聚谷氨酸二十八烷醇酯乳液；步骤三：将聚谷氨酸二十八烷醇酯乳液喷雾干燥得到聚谷氨酸二十八烷醇酯粉末。
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