[发明专利]天然果蔬成分提取方法、固体饮料混合物及饮料在审
| 申请号： | 201810883799.1 | 申请日： | 2018-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN109043270A | 公开（公告）日： | 2018-12-21 |
| 发明（设计）人： | 林健 | 申请（专利权）人： | 林健 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/44;A23L2/80;A23L33/105 |
| 代理公司： | 重庆市诺兴专利代理事务所(普通合伙) 50239 | 代理人： | 刘兴顺 |
| 地址： | 325028 浙江省温*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 天然果蔬成分提取方法，用于从果蔬中提取饮料加工用的成分其特征在于，包括以下步骤：将果蔬原料的干制品进行粉碎制得10‑20目粗粉；使用水或80％乙醇分别单次提取或者水和80％乙醇两次提取；过滤得滤液，将滤液在55～60℃、0.09MPa条件下减压加热浓缩，得浓缩液；将浓缩液经过AB‑8树脂吸附吸附精制除杂，并使用80％乙醇溶液解吸得到解吸液；将解吸液于55～60℃减压浓缩成膏状，将膏状物于55～60℃温度下干燥，其中，所述果蔬原料的干制品是使用风干方法和/或不大于55～60℃下加热制得的，要求干硬到能进行粉碎。对应的，还提供一种有上述的天然果蔬成分提取方法提取得到的果蔬粉的固体饮料配方。 | ||
| 搜索关键词： | 成分提取 天然果蔬 固体饮料 果蔬原料 解吸液 浓缩液 乙醇 减压浓缩成膏状 方法提取 减压加热 树脂吸附 吸附精制 乙醇溶液 饮料加工 混合物 膏状物 果蔬粉 风干 除杂 粗粉 果蔬 解吸 加热 过滤 配方 浓缩 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种天然果蔬成分提取方法，用于从果蔬中提取饮料加工用的成分其特征在于，包括以下步骤：将果蔬原料的干制品进行粉碎制得10‑20目粗粉；使用水或80％乙醇分别单次提取或者水和80％乙醇两次提取；过滤得滤液，将滤液在55～60℃、0.09MPa条件下减压加热浓缩，得浓缩液；将浓缩液经过AB‑8树脂吸附吸附精制除杂，并使用80％乙醇溶液解吸得到解吸液；将解吸液于55～60℃减压浓缩成膏状，将膏状物于55～60℃温度下干燥，其中，所述果蔬原料的干制品是使用风干方法和/或不大于55～60℃下加热制得的，要求干硬到能进行粉碎。
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