[发明专利]环保烤柜

摘要

本发明涉及烧烤装置技术领域，是一种环保烤柜，包括柜体、出水管、电热烤组件和油烟净化系统，柜体上设有油水容留箱、集烟通道、净烟通道和至少一个开口向上的热烤槽，油水容留箱上设有与其内腔相通的排水口、排污口和排油口，排水口处设有防堵部件，每个热烤槽均能与油水容留箱连通，每个热烤槽上均设有出水管，出水管上设有朝向热烤槽内的出水孔；对应每根出水管上方位置的柜体上均安装有与相应热烤槽位置对应的电热烤组件。本发明可对食物烤制过程中产生的油烟进行净化处理，避免油烟排放对空气造成污染；通过设置油水容留箱可便于本发明能设置多组电热烤组件，还可提高柜体的空间利用率，使用户能同时使用多组电热烤组件。

主权项

1.一种环保烤柜，其特征在于包括柜体、出水管、电热烤组件和油烟净化系统，柜体上设有油水容留箱、集烟通道、净烟通道和至少一个开口向上的热烤槽，油水容留箱上设有与其内腔相通的排水口、排污口和排油口，排水口处设有防堵部件，每个热烤槽均能与油水容留箱连通，每个热烤槽上均设有出水管，出水管上设有朝向热烤槽内的出水孔；对应每根出水管上方位置的柜体上均安装有与相应热烤槽位置对应的电热烤组件，所述电热烤组件能对食物进行加热，且所述电热烤组件上形成有能使物料落入对应热烤槽内的落物口；对应每组电热烤组件上方位置的柜体上均设有抽烟通道，抽烟通道上设有朝向对应电热烤组件的抽烟口，抽烟通道与集烟通道相通，净烟通道内设有油烟净化系统，对应油烟净化系统出口位置的油烟净化系统与净烟通道之间形成净化气腔，柜体上设有与净烟气腔相通的排气口，柜体上设有能将集烟通道内的油烟抽取并使其经过油烟净化系统的抽烟风机。