[发明专利]一种利用甘蔗渣制备低聚木糖的方法

摘要

本发明公开了一种利用甘蔗渣制备低聚木糖的方法，涉及植物成分提取技术领域。所述方法为：向甘蔗渣中加入5‑10％的KNO₃，高温灭菌，冷却，接种黑曲霉，发酵，得发酵料；将发酵料与质量浓度为10‑15％的NaOH溶液按1:10‑15kg/L的质量体积比混合，水浴提取，离心，取上层液加入乙醇提取，离心，取沉淀加水溶解，得溶解液，向溶解液中加入木聚糖酶酶解，灭酶，离心，取上清液，得酶解液，将酶解液浓缩至原体积的1/3，加入0.2‑0.5％的活性炭吸附，过滤，滤液用超滤膜进行超滤后，浓缩至固形物含量为70‑80％，喷雾干燥，即得。本发明通过优化提取方法，解决了碱法提取存在提取时间长，对设备耐腐蚀要求高的问题，不但缩短了碱提取时间，达到保护设备效果，还提高了低聚木糖的产率。

主权项

1.一种利用甘蔗渣制备低聚木糖的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)向甘蔗渣中加入所述甘蔗渣重量5‑10％的KNO3混匀，高温灭菌，冷却，接种所述甘蔗渣重量0.5‑1.5％的黑曲霉，于25‑30℃下发酵5‑10天，得发酵料；(2)将上述发酵料与质量浓度为10‑15％的NaOH溶液按1:10‑15kg/L的质量体积比混合，水浴提取30‑60min，离心，取上层液备用；(3)向上述上层液中加入所述上层液3‑5体积倍的体积浓度为90‑95％的乙醇，静置提取5‑8h，离心，取沉淀备用；(4)向上述沉淀中加入所述沉淀5‑10重量倍的水进行溶解，得溶解液，向溶解液中加入所述溶解液重量0.5‑1.5％的木聚糖酶，于50‑60℃下水浴酶解4‑6h，沸水灭酶活5‑10min，离心，取上清液，得酶解液；(5)将上述酶解液浓缩至原体积的1/3，并调整pH为5‑6后，加入所述浓缩后酶解液重量0.2‑0.5％的活性炭，搅拌吸附20‑30min，过滤，滤液用超滤膜进行超滤后，浓缩至固形物含量为70‑80％，喷雾干燥成粉末，即得所述低聚木糖。