[发明专利]一种D-乳酸生产菌株及利用该菌株生产D-乳酸的方法有效
| 申请号： | 201810636504.0 | 申请日： | 2018-06-20 |
| 公开（公告）号： | CN109401993B | 公开（公告）日： | 2021-06-18 |
| 发明（设计）人： | 佟毅;张媛;靳喜庆;李义;陈博;丁子元;郑晓卫;焦琳;郑诗雨;刘志刚 | 申请（专利权）人： | 吉林中粮生化有限公司;中粮营养健康研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/56;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 洪俊梅;张淑珍 |
| 地址： | 130033 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种D‑乳酸生产菌株以及利用该D‑乳酸生产菌株生产D‑乳酸的方法。利用本发明的D‑乳酸生产菌株COLmDH生产D‑乳酸时，在D‑乳酸生产中的产酸速度和产物光学纯度都得到显著提高，即，本发明的D‑乳酸生产菌株COLmDH具有显著提高的生产D‑乳酸的产酸性能。相应地，通过使用本发明的D‑乳酸生产菌株COLmDH来发酵生产D‑乳酸，可以大大改善D‑乳酸的生产。同时，该D‑乳酸生产菌株COLmDH还具有发酵成本低、环境友好的优势。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乳酸 生产 菌株 利用 方法 | ||
【主权项】：
1.一种D‑乳酸生产菌株COLmDH，所述D‑乳酸生产菌株COLmDH的分类名称为肠膜明串珠菌(Leuconostoc mesenteroides)，于2017年12月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)(北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所)，保藏编号为CGMCC No.15131。
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