[发明专利]一种铁皮石斛保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201810620824.7 | 申请日： | 2018-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN108902967A | 公开（公告）日： | 2018-11-30 |
| 发明（设计）人： | 周永福;吴明珠;刘克建;文家新;卢传牧 | 申请（专利权）人： | 重庆工业职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L2/38 |
| 代理公司： | 重庆信航知识产权代理有限公司 50218 | 代理人： | 穆祥维 |
| 地址： | 401120 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种铁皮石斛保健饮料及其制备方法，按质量百分比分别称取以下原料：铁皮石斛、雪莲果、银杏、西洋参、枸杞、黄精、蜂蜜、低聚果糖，水；向各原料中分别加入去离子水对各原料分别进行三次回流提取，合并制得混合液A；将雪莲果称取，制得雪莲果粉，将雪莲果粉加入提取液A中，加热搅拌后冷却，制得混合液B；向混合液B中加入步骤1称取的蜂蜜和低聚果糖，搅拌均匀1‑2h，加入去离子水充分混合，即得。本发明解决了现有石斛饮品营养不均衡、无法满足消费者滋补养生需求的问题，得到口感纯正、清新爽口，具有生津止渴、清热润燥、滋阴润肺、调节血压血脂、调节肠胃和增加免疫力功效的保健饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 保健饮料 铁皮石斛 混合液 低聚果糖 去离子水 雪莲果 蜂蜜 称取 果粉 雪莲 制备 西洋参 比分别称 充分混合 回流提取 加热搅拌 清热润燥 生津止渴 血压血脂 滋阴润肺 不均衡 后冷却 提取液 滋补 肠胃 黄精 石斛 枸杞 免疫力 养生 饮品 银杏 合并 | ||
【主权项】：
1.一种铁皮石斛保健饮料，其特征在于，按质量百分比包括以下组分：铁皮石斛12％‑18％、雪莲果11％‑17％，银杏5‑11，西洋参5％‑9％、枸杞6％‑10％、黄精3‑7％、蜂蜜2％‑6％、低聚果糖4％‑8％，余量为水。
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