[发明专利]一种提取鹅骨中硫酸软骨素的方法

摘要

本发明涉及一种硫酸软骨素的提取方法，具体涉及一种从鹅骨中提取硫酸软骨素的方法。本发明通过鹅骨预处理、碱解、双酶解、除杂、沉淀、干燥，有效提高了硫酸软骨素的提取率，提取率达到11.61％。

主权项

1.一种提取鹅骨中硫酸软骨素的方法，其特征在于：包含以下步骤：S1.鹅骨预处理:将鹅骨投入恒温蒸煮锅,在90℃条件下，煮2～4h,然后捞起鹅骨并用自来水冲洗干净,放入电热恒温鼓风干燥箱，在100℃条件下，烘烤6～8h，烘烤结束后，立即绞碎。S2.碱解：准确称量步骤S1得到的鹅骨粉5g，加入30‑35g质量分数为5％的NaOH溶液,室温浸提12h,然后用超声波辅助提取3h，再用2mol/L HCl溶液调pH至6～6.8。双层纱布过滤，留下滤液。滤渣再以2∶1的重量比例加入质量分数为5％的NaOH溶液,再用超声波辅助提取1h,再用双层滤布过滤,弃滤渣,取滤液。合并两次滤液。S3.酶解:将步骤S2得到的滤液用2mol/L的HCl溶液调节pH至8.0～9.0,加入滤液重量0.15‑0.25％的胰蛋白酶,在35～55℃条件下，水解2‑10h,于90℃恒温水浴20min灭活，调节水解液至pH2.0～4.0，再加入重量比0.15‑0.25％的胃蛋白酶,在40～50℃条件下，水解2‑4h。S4.除杂：步骤S3得到的酶解液用4层纱布过滤,并加入酶解液质量1％的高岭土和活性炭混合物，进行吸附,同时慢速间歇搅拌4h或快速升温至90℃，间歇搅拌30min,冷却后抽滤。S5.沉淀:将步骤S4得到的滤液,调pH至6.8～7.2,加入Nacl，使溶液中Nacl质量分数为3％，再加入2.5倍体积的95％乙醇，进行沉淀,弃清液,用95％的乙醇洗涤3～4次，以6000r/min离心10～15min,收集沉淀,其沉淀物即为硫酸软骨素粗成品。S6.干燥:将步骤S5得到的沉淀物放入电热恒温鼓风干燥箱，在60～80℃条件下进行干燥，即得粗成品。