[发明专利]一种银耳的栽培方法

摘要

本发明公开了一种银耳的栽培方法，包括以下步骤：栽培室内设置通风保暖设施、自动喷淋系统、湿度调节系统；培养基原料按重量份为：红薯粉22～25份、马铃薯粉18～22份、玉米粉12～16份、黄豆粉8～12份、酵母5～8份、木屑56～60份、尿素6～8份、过磷酸钙3～6份、骨粉4～6份、白砂糖5～7份；制作好的培养基用塑料袋进行袋装，塑料袋厚为0.05～0.07厘米，袋子直径为12～15厘米、长为60～80厘米，袋装好后袋面上打上接种穴。该银耳的栽培方法科学配置银耳培养基，能让同时栽培的银耳能充分吸收所需营养物质，保障银耳均匀生长，确保了银耳栽培产量的稳定性，提高了银耳栽培的经济效益。

主权项

1.一种银耳的栽培方法，其特征在于：所述方法包括以下步骤：（1）栽培室内设置：栽培室内设置通风保暖设施、自动喷淋系统、湿度调节系统，室内搭设栽培架子，栽培架子高度为1.3～1.6米，架子均匀设置4～5层的栽培层面；（2）制作培养基：培养基原料按重量份为：红薯粉22～25份、马铃薯粉18～22份、玉米粉12～16份、黄豆粉8～12份、酵母5～8份、木屑56～60份、尿素6～8份、过磷酸钙3～6份、骨粉4～6份、白砂糖5～7份，将上述重量份的红薯粉、马铃薯粉、玉米粉、黄豆粉搅拌均匀煮熟，煮熟后加入上述重量份的酵母搅拌均匀放入发酵罐进行发酵，发酵的时间为3～5天，发酵温度为34～36℃，将发酵好的原料与上述重量份的木屑、尿素、过磷酸钙、骨粉、白砂糖加水搅拌均匀，然后使其含水量为42～45%；（3）袋装：将步骤（2）制作好的培养基用塑料袋进行袋装，塑料袋厚为0.05～0.07厘米，袋子直径为12～15厘米、长为60～80厘米，袋装好后袋面上打上接种穴；（4）灭菌：对步骤（3）制作好的培养基进行灭菌，灭菌湿度为85～90%、气压压力为0.18～0.22Mpa、灭菌温度为100～110℃、灭菌时间为8～10小时；（5）接种：接种时需确保接种室、接种的人员、接种用具进行消毒灭菌，室内温度维持在21～23℃、湿度维持在68～70%；（6）栽培管理：接种完成后将袋子均匀排放在室内的栽培架子上，银耳的萌发定植期启动自动喷淋系统保持袋子内的培养基湿润，室内温度控制在26～28℃、湿度维持在85～87%；银耳的菌丝大量繁殖期启动自动喷淋系统保持袋子内的培养基湿润，室内温度控制在23～25℃、湿度维持在80～82%；（7）采收：银耳成熟时停止洒水3～5天进行采收。