[发明专利]一种无花果复合果酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201810491991.6 | 申请日： | 2018-05-22 |
| 公开（公告）号： | CN108783338A | 公开（公告）日： | 2018-11-13 |
| 发明（设计）人： | 罗华云;胡传芳 | 申请（专利权）人： | 合肥市绿之林农业开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L33/00 |
| 代理公司： | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 34119 | 代理人： | 杨霞 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种无花果复合果酱，其原料按重量份包括：20‑35份无花果、5‑9份山楂、3‑7份芒果、10‑20份番茄、5‑10份草莓、12‑18份菠萝、1‑3份柠檬液、6‑16份辅料；所述辅料包括白砂糖、柠檬酸。本发明还公开了一种所述无花果复合果酱的制备方法。本发明复合果酱色泽、风味、口感、组织状态俱佳，酸甜可口，有消积食、净化肠道的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 无花果 复合果酱 制备 白砂糖 柠檬酸 组织状态 山楂 柠檬液 重量份 肠道 菠萝 积食 草莓 番茄 芒果 净化 | ||
【主权项】：
1.一种无花果复合果酱，其特征在于，其原料按重量份包括：20‑35份无花果、5‑9份山楂、3‑7份芒果、10‑20份番茄、5‑10份草莓、12‑18份菠萝、1‑3份柠檬液、6‑16份辅料；所述辅料包括白砂糖、柠檬酸。
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