[发明专利]一种L-天冬氨酸的酶法转化制备方法在审
| 申请号： | 201810436743.1 | 申请日： | 2018-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN108531525A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 徐礼生 | 申请（专利权）人： | 宿州学院 |
| 主分类号： | C12P13/20 | 分类号： | C12P13/20 |
| 代理公司： | 合肥市浩智运专利代理事务所(普通合伙) 34124 | 代理人： | 王志兴 |
| 地址： | 234000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种L‑天冬氨酸的酶法转化制备方法，步骤如下：将具有天冬氨酸酶活性的菌株于培养基中发酵培养，得含天冬氨酸酶的湿菌体；将湿菌体加入固定化混合物中，混合后滴加到氯化钙溶液中，形成固定化细胞；其中，固定化混合物包括纳米二氧化硅、海藻酸钠和戊二醛；将固定化细胞加入转化液中进行酶促反应，再通过等电点结晶法分离得L‑天冬氨酸。本发明采用L‑天冬氨酸的特定菌株，在发酵培养基中培养以高效表达L‑天冬氨酸酶，并利用纳米二氧化硅、海藻酸钠和戊二醛作为固定化混合物来固定化天冬氨酸酶，使酶法合成L‑天冬氨酸具有较高的催化速率和转化率；此外，酶法合成反应还具有条件温和、酶立体选择性强的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 天冬氨酸酶 天冬氨酸 固定化 混合物 纳米二氧化硅 固定化细胞 海藻酸钠 酶法合成 酶法转化 湿菌体 戊二醛 菌株 制备 等电点结晶法 发酵培养基 立体选择性 氯化钙溶液 发酵培养 高效表达 酶促反应 培养基 速率和 转化液 滴加 催化 | ||
【主权项】：
1.一种L‑天冬氨酸的酶法转化制备方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)将具有天冬氨酸酶活性的菌株于培养基中发酵培养，发酵液离心后，得含天冬氨酸酶的湿菌体；(2)将上述含天冬氨酸酶的湿菌体加入到固定化混合物中混合；混合后，滴加到氯化钙溶液中，形成固定化细胞；其中，固定化混合物包括：纳米二氧化硅、海藻酸钠和戊二醛；(3)将上述固定化细胞加入转化液中，在35‑50℃，pH 6‑11的条件下进行酶促反应，再通过等电点结晶法分离得到L‑天冬氨酸；其中，转化液包括富马酸和氨，以及乙酸乙酯、乙酸丁酯、辛醇、正己醇中的一种。
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