[发明专利]一种罗非鱼甘香腊肠在审
| 申请号： | 201810221192.7 | 申请日： | 2018-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN108402412A | 公开（公告）日： | 2018-08-17 |
| 发明（设计）人： | 范翼 | 申请（专利权）人： | 范翼 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种罗非鱼甘香腊肠，由以下按照重量份的原料组成：罗非鱼150‑170份、花生20‑24份、香料酒18‑22份、生姜6‑8份、核桃10‑12份、蒜蓉7‑9份、豆瓣酱6‑10份、薄荷叶16‑20份、白醋8‑10份、香菇10‑16份、葱花8‑10份、藿香3‑5份、柠檬8‑12份、八角粉1‑3份、杏仁16‑20份、芝麻酱16‑20份、食盐6‑10份。本发明富含蛋白质，营养成分高，且低脂肪、低胆固醇，不肥腻，口感好，保存时间长，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气。 | ||
| 搜索关键词： | 罗非鱼 腊肠 甘香 葱花 低胆固醇 原料组成 柠檬 杏仁 八角粉 薄荷叶 低脂肪 豆瓣酱 香料酒 芝麻酱 重量份 白醋 肥腻 富含 利膈 清热 蒜蓉 消渴 消痰 益气 藿香 生姜 蛋白质 核桃 香菇 食盐 花生 保存 | ||
【主权项】：
1.一种罗非鱼甘香腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：罗非鱼150‑170份、花生20‑24份、香料酒18‑22份、生姜6‑8份、核桃10‑12份、蒜蓉7‑9份、豆瓣酱6‑10份、薄荷叶16‑20份、白醋8‑10份、香菇10‑16份、葱花8‑10份、藿香3‑5份、柠檬8‑12份、八角粉1‑3份、杏仁16‑20份、芝麻酱16‑20份、食盐6‑10份。
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