[发明专利]一种红薯粉丝在审
| 申请号： | 201810215545.2 | 申请日： | 2018-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN108354167A | 公开（公告）日： | 2018-08-03 |
| 发明（设计）人： | 韩艳君 | 申请（专利权）人： | 韩艳君 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种红薯粉丝，由以下按照重量份的原料组成：红薯淀粉150‑200份、玉米淀粉20‑30份、谷朊粉6‑8份、苹果粉5‑7份、木瓜粉3‑5份、香蕉粉2‑4份、菠萝粉3‑6份。本发明是以红薯为主要材料加其他辅料配制而成，得到的红薯粉丝营养成分多样化，营养价值高，筋道好，不易断条糊汤，且使红薯粉丝带有独特的果香味，口感好，满足人们的饮食需求。 | ||
| 搜索关键词： | 红薯粉丝 辅料配制 红薯淀粉 玉米淀粉 原料组成 菠萝粉 谷朊粉 果香味 木瓜粉 苹果粉 香蕉粉 重量份 断条 红薯 饮食 | ||
【主权项】：
1.一种红薯粉丝，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：红薯淀粉150‑200份、玉米淀粉20‑30份、谷朊粉6‑8份、苹果粉5‑7份、木瓜粉3‑5份、香蕉粉2‑4份、菠萝粉3‑6份。
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