[发明专利]一种循环式葛根醋发酵装置在审
申请号: | 201810211668.9 | 申请日: | 2018-03-14 |
公开(公告)号: | CN108165455A | 公开(公告)日: | 2018-06-15 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 佛山市三水区嘉华化学研究院(普通合伙) |
主分类号: | C12J1/10 | 分类号: | C12J1/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 528000 广东省佛山市三水区白坭镇三*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明公开了一种循环式葛根醋发酵装置,包括底板,所述支撑柱的顶端固定连接有葛根醋发酵槽,所述葛根醋发酵槽外部顶端两侧均固定连接有挤压动力装置,所述限位滑块之间固定连接有挤压板块,所述支撑框的底部固定连接有过滤固定板,所述葛根醋发酵槽顶部一侧连通有葛根进料槽,所述葛根醋发酵槽外部的底端固定连接有发酵料搅动装置,所述底板顶部的中间位置固定连接有循环温控装置,本发明涉及葛根醋发酵技术领域。该循环式葛根醋发酵装置,达到了循环调节发酵液温度的形式控制最适温度,提高了控温效率,增加发酵液的流动性,提高发酵效率,自动化清除葛根残料内部的发酵液,降低发酵液的浪费,降低工人劳动力的目的。 1 | ||
搜索关键词: | 葛根醋 发酵槽 发酵液 发酵装置 循环式 葛根 挤压 发酵技术领域 底板 底板顶部 动力装置 发酵效率 搅动装置 温控装置 限位滑块 形式控制 发酵料 固定板 进料槽 支撑框 支撑柱 外部 残料 底端 控温 连通 过滤 自动化 | ||
【主权项】:
1.一种循环式葛根醋发酵装置,包括底板(1),其特征在于:所述底板(1)顶端的两侧对称固定连接有支撑柱(2),所述支撑柱(2)的顶端固定连接有葛根醋发酵槽(3),所述葛根醋发酵槽(3)外部顶端两侧均固定连接有挤压动力装置(4),所述挤压动力装置(4)的一侧固定连接有传动挤压杆(5),所述葛根醋发酵槽(3)顶端的中间位置开设有活动套槽(6),所述传动挤压杆(5)贯穿于活动套槽(6)且延伸至葛根醋发酵槽(3)的内部,所述葛根醋发酵槽(3)内部顶端两侧固定连接有支撑框(7),所述支撑框(7)两侧的内部开设有限位滑轨(8),所述限位滑轨(8)内部滑动连接有限位滑块(9),所述限位滑块(9)之间固定连接有挤压板块(10),所述传动挤压杆(5)位于葛根醋发酵槽(3)内部的一端与挤压板块(10)的中间位置固定连接,所述支撑框(7)的底部固定连接有过滤固定板(11),所述葛根醋发酵槽(3)顶部一侧连通有葛根进料槽(12),所述葛根进料槽(12)的底端与支撑框(7)内部连通,所述葛根醋发酵槽(3)外部的底端固定连接有发酵料搅动装置(13),所述葛根醋发酵槽(3)的左侧连通有循环进管(14),所述循环进管(14)的中间位置连通有出料阀口(15),所述底板(1)顶部的中间位置固定连接有循环温控装置(16),所述循环进管(14)远离葛根醋发酵槽(3)的一端与循环温控装置(16)连通,所述葛根醋发酵槽(3)的右侧连通有循环回管(17),所述循环回管(17)与循环温控装置(16)的右侧连通。2.根据权利要求1所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述挤压动力装置(4)包括升降螺纹杆(41),所述升降螺纹杆(41)的底端与葛根醋发酵槽(3)顶部转动连接,所述葛根醋发酵槽(3)的顶部固定连接有第一电动机(43),所述第一电动机(43)的输出轴上固定连接有第一主动轮(44),所述升降螺纹杆(41)上且靠近下方的位置固定连接有第一从动轮(42)。3.根据权利要求2所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述第一主动轮(44)通过第一皮带(45)与第一从动轮(42)传动连接,所述升降螺纹杆(41)的表面套设且螺纹连接有升降螺纹块(46),所述升降螺纹块(46)的一侧固定连接有传动杆(47)。4.根据权利要求1所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述发酵料搅动装置(13)包括支撑板(1301),所述支撑板(1301)顶部与葛根醋发酵槽(3)底部固定连接,所述支撑板(1301)底端转动连接有传动转块(1302)。5.根据权利要求4所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述传动转块(1302)通过连接轴(1303)转动连接有连接杆(1304),所述连接杆(1304)远离传动转块(1302)的一端转动连接有推动杆(1305),所述葛根醋发酵槽(3)底端的内部开设有移动轨道(1306)。6.根据权利要求5所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述移动轨道(1306)的内部滑动连接有移动滑块(1307),所述推动杆(1305)上远离连接杆(1304)的一端与移动滑块(1307)固定连接,所述移动滑块(1307)的顶端固定连接有搅拌杆(1308)。7.根据权利要求6所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述葛根醋发酵槽(3)底部固定连接有第二电动机(1309),所述第二电动机(1309)的输出轴上固定连接有第二主动轮(1310)。8.根据权利要求7所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述传动转块(1302)的圆心轴上固定连接有第二从动轮(1311),所述第二主动轮(1310)通过第二皮带(1312)与第二从动轮(1311)传动连接。9.根据权利要求1所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述循环温控装置(16)包括循环泵(161),所述循环泵(161)与底板(1)固定连接,所述循环泵(161)的右侧连通有控温箱(162),所述控温箱(162)的内部设置有加热丝(163)。10.根据权利要求9所述的一种循环式葛根醋发酵装置,其特征在于:所述底板(1)顶部固定连接有电源(164),所述电源(164)与加热丝(163)电性连接,所述控温箱(162)的右侧连通有出料口(165),所述出料口(165)与循环回管(17)连通。
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