[发明专利]一种营养蛋白粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201810174005.4 | 申请日： | 2018-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN108669549A | 公开（公告）日： | 2018-10-19 |
| 发明（设计）人： | 惠成岳;周述慧 | 申请（专利权）人： | 贝尔特（烟台）海洋生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23L33/17;A23L33/185;A23L33/21 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知识产权代理有限公司 11340 | 代理人： | 陈永宁 |
| 地址： | 265100 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种营养蛋白粉，由以下组分按照制备而成：鱼骨胶原蛋白粉10‑20份，鸡球骨胶原蛋白粉10‑20份、冷榨花生蛋白粉20‑30份、水溶性膳食纤维20‑40份、硫酸软骨素4‑6份、豌豆蛋白粉15‑25份，大豆蛋白粉50‑60份。本发明的蛋白粉中不添加任何添加剂，营养均衡，溶解性好，易消化吸收,蛋白质含量高，补充老年人所缺少的胶原蛋白。本发明的制备胶原肽的方法可以有效的利用鱼类加工副产物鱼骨制备胶原蛋白，成本低廉，除杂和浓缩效果好，适合规模化工业生产；制备的胶原蛋白无异味。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 胶原蛋白 骨胶原蛋白 营养蛋白 水溶性膳食纤维 鱼类加工副产物 大豆蛋白粉 花生蛋白粉 硫酸软骨素 豌豆蛋白粉 溶解性好 消化吸收 营养均衡 蛋白粉 规模化 胶原肽 无异味 冷榨 鱼骨 添加剂 蛋白质 浓缩 补充 | ||
【主权项】：
1.一种营养蛋白粉，其特征在于，由以下组分按照制备而成：鱼骨胶原蛋白粉10‑20份，鸡球骨胶原蛋白粉10‑20份、冷榨花生蛋白粉20‑30份、水溶性膳食纤维20‑40份、硫酸软骨素4‑6份、豌豆蛋白粉15‑25份，大豆蛋白粉50‑60份。
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