[发明专利]一种复合果酒在审
| 申请号： | 201810166642.7 | 申请日： | 2018-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN108251245A | 公开（公告）日： | 2018-07-06 |
| 发明（设计）人： | 孔利文;伍超 | 申请（专利权）人： | 成都众宜创展商贸有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611230 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复合果酒，解决了现有技术中果酒营养成分单一，口感不好，易氧化变色的问题。本发明的复合果酒，由以下重量份的原料制成：葡萄10‑20份，猕猴桃15‑25份，樱桃10‑20份，桑椹10‑20份，枇杷10‑40份。本发明采用多种水果按比例配制而成进酿制，使得水果中具有丰富的营养成分，维生素C含量不得少于80mg/L，维生素B2含量不得少于60mg/L。本发明同时通过对糖分的控制，使得本发明的复合果酒适于低糖需求人群使用，并同时能保证本发明具有良好的口感，使人饮用后具有愉悦感。 | ||
| 搜索关键词： | 复合果酒 果酒 比例配制 维生素C 水果 易氧化 重量份 猕猴桃 酿制 低糖 桑椹 枇杷 维生素 变色 樱桃 饮用 葡萄 人群 保证 | ||
【主权项】：
1.一种复合果酒，其特征在于，由以下重量份的原料制成：葡萄10‑20份，猕猴桃15‑25份，樱桃10‑20份，桑椹10‑20份，枇杷10‑40份。
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