[发明专利]一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果

摘要

本发明公开了一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果，其原料包括精白糖、麦芽糖、明胶、果胶、纳米胶原蛋白、芒果浓缩液、芒果香、紫薯色素和净化水。本发明的制备方法为：S1将精白糖和麦芽糖碎碎；S2将明胶、果胶和纳米胶原蛋白按混合均匀；S3先将S1细粉放入夹层锅内加热，然后冷却，制成糖浆；S4将S2制备的胶基、芒果香和紫薯色素投入调合机中，加热搅拌后，倒入糖浆，搅拌至不出现糖粉游离群和胶粒即可；S5将糖团置于制粒机中，用模具成型；S6置烘房中干燥；S7钴60照射；S8包装即可。本发明通过服用可直接透过胃壁被毛细血管吸收，直达真皮层，可有效改善真皮层的透明质酸和胶原蛋白流失的状况。

主权项

1.一种可通过食用起到皮肤补水美容效果的啫喱糖果，其特征在于，所述啫喱糖果中各原料的重量百分比为：精白糖                          28%‑32%麦芽糖                          10%‑20%明胶                            7%‑20%果胶                            8%‑12%纳米胶原蛋白                    8%‑12%芒果浓缩液                      1%‑5%芒果香                          6%‑10%紫薯色素                        1%‑5%其余为净化水所述啫喱糖果原料中精白糖、麦芽糖、明胶、果胶、纳米胶原蛋白、芒果浓缩液、芒果香、紫薯色素和净化水总重量为100%；本发明的制作方法为：S1，粉碎：将精白糖和麦芽糖碎成80‑120目细粉，备用；S2，混合：将明胶、果胶和纳米胶原蛋白按等量递增的方法进行混合均匀；S3，炼浆：先将S1制备的细粉放入夹层锅内加热至100℃，然后冷却至50℃‑60℃，制成糖浆备用；S4，制糖团：将S2制备的胶基、芒果香和紫薯色素投入调合机中，加热，使胶基软化，并开始搅拌，当胶基熔化而呈黏性时，倒入糖浆，继续搅拌15‑25分钟使均匀，期间加入净化水进行软硬调节，不出现糖粉游离群和胶粒，即可出料；S5，制粒：将糖团置于制粒机中，用3‑5克模具成型；S6，干燥：置烘房中干燥，温度控制在42℃‑46℃，干燥至含水量小于2％；S7，灭菌：用40‑80万剂量钴60照射5‑15分钟灭菌；S8，包装：取出包装，包装，即得本品。